Guinness Truffles téh euyeub homemade truffles coklat ku dosis hefty of Guinness katuhu dicampur dina. Aranjeunna geus sampurna pikeun sagala bir lover! Nu poek, rasa Fruity tina gagah téh éndah mun dipasangkeun jeung coklat semi-amis.
Kuring resep luhur milik jeung hal asin - a ciwit of pretzels, chip kentang ditumbuk, kacang, atawa uyah laut flaked.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- botol 1 12 ounce di Guinness
- 1/2 cangkir krim beurat
- 12 ons
- coklat semi-amis (finely dicincang)
- 2 sendok unsalted mentega (na STP)
- 1/2 cangkir koko bubuk (pikeun rolling nu truffles)
- 1 pound coklat bonbon palapis
- Pilihan: toppings kawas pretzels ditumbuk, chip kentang ditumbuk, kacang, jsb
Kumaha Jieun Éta
1. Tuang nu botol Guinness kana panci sedeng jeung nempatkeun eta leuwih panas sedeng-low. Bawa ka simmer a, sarta ngantep éta simmer nepika ngurangan turun ka 1/2 cangkir. waktos bakal rupa-rupa gumantung kana kompor anjeun sarta pan, tapi keur kuring eta nyandak ngeunaan 30 menit. Pariksa deui périodik bari eta simmers ku tuang kana cangkir ukur ningali kamajuan. Nalika eta diréduksi jadi 1/2 cup, dicabut tina panas.
2. Tuang krim kana panci-éta panci sami nu Anjeun pake pikeun Guinness mangrupa rupa. Tempat anu panci leuwih panas sedeng, jeung mawa krim ka simmer a. Bari eta simmers, nempatkeun dicincang coklat semi-amis dina mangkok sedeng, jeung tuang di panas Guinness dina luhureun coklat nu.
3. Sakali krim nu datang ka simmer a, tuang eta leuwih mangkok tina coklat sarta Guinness. Antosan 1 menit pikeun ngidinan panas kana ngalembereh coklat, teras whisk sagalana babarengan dugi coklat nu geus dilebur tur campuran téh lancar tur satiny.
4. Tambahkeun mentega unsalted na whisk eta di. Pencét lapisan bungkus nempel langsung dina luhureun coklat jeung refrigerate eta dugi teguh, ngeunaan 2 jam.
5. Line hiji lambar baking jeung kertas waxed atawa kertas parchment. Tuang powder koko kana deet mangkok atanapi pai tin. Ngagunakeun séndok atawa scoop bonbon leutik mun scoop bal tina coklat sarta nempatkeun kana mangkok bubuk koko. Gulung eta sabudeureun bit nepika urang coated, teras gulung eta antara palem anjeun pikeun nyieun babak, sarta nempatkeun eta dina loyang. Ngulang dugi sadaya truffles kabentuk-anjeun kudu meunang ngeunaan 36 truffles 1 inci tina angkatan ieu.
6. refrigerate baki pikeun 30-40 menit, nepi ka truffles anu teguh. Nalika anjeun siap dip aranjeunna, nempatkeun palapis permen dina mangkok microwave-aman sedeng jeung gelombang mikro aranjeunna dina increments 30 detik dugi dilebur, aduk sanggeus unggal 30 detik keur mencegah overheating.
7. Lamun palapis coklat ieu dilebur sarta mulus, ngagunakeun garpu atanapi dipping parabot pikeun dip truffle a kana palapis dilebur, teras cabut eta sarta ngantep kaleuwihan netes deui kana mangkok.
Atur truffle dina loyang disusun jeung, bari coklat masih baseuh, Sprinkle luhur sareng ciwit of pretzels ditumbuk, chip kentang ditumbuk, uyah laut, atawa topping anjeun tina pilihan. Ngulang dugi sadaya truffles anu dipped sarta dipapaésan.
8. ieu Guinness Truffles anu pangalusna dilayanan dina suhu kamar. Nyimpen truffles tambahan dina wadahna airtight dina kulkas nepi ka dua minggu, sarta mawa eta ka suhu kamar saméméh porsi.
Klik Di Dieu Diajar Kumaha mun dip Truffles!
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya truffle Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 195 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 21 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 3 g |