Mun rék ékspérimén kalawan turki digoréng jero ieu resep gede pikeun ngamimitian kaluar kalawan. Anjeun moal kudu sagala minyak atawa komitmen pikeun 3 atanapi 4-pound turki payudara , tapi tetep kudu a turki Goreng hébat . Dina sisi tambah, anjeun tiasa nyiapkeun piring wae taun na mah ngan keur kali husus kawas sukur. Sanajan kitu, piring oge sampurna pikeun gatherings leutik mangsa Libur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 turki payudara (3 nepi 3 1/2 pon / 1,3 nepi 1,5 kg.)
- 3 séndok / 45 ml
- Cajun turki bungbu
- 1/2 cangkir / 120 ml
- Cajun turki suntik
- 1 nepi ka 2 galon minyak (tingali parentah pikeun kumaha carana ngukur)
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu payudara turki dina pot Anjeun bade tumis deui dina. Tambahkeun cai cukup pikeun nutupan pinareup kalayan ngeunaan 3 inci luang. Dipiceun payudara jeung ngukur caina. Ieu sabaraha minyak anjeun bakal kudu.
- Dump kaluar cai jeung tegalan loyang ogé kalawan towels kertas. Pastikeun teu cai tetep sakumaha ieu bakal ngakibatkeun loba masalah mun anjeun panas minyak.
- Pat tegalan nu garing trust payudara sareng towels kertas jeung jaket sakuliah kalawan Cajun turki bungbu. Nutupan kalayan bungkus plastik sarta sisihkan keur 15 nepi ka 20 menit.
- Samentara éta, minyak panas nepi ka 350 F (175 C). hawa nu penting, jadi make thermometer pikeun nguji. Lambat pisan nurunkeun payudara seasoned kana minyak panas. Paké sarung tahan panas ngajaga diri tina splashing.
- Fry payudara ka 3 menit per pound tambah 5 menit tambahan. Kituna hiji payudara tilu pound bakal nyandak 14 menit ((3 X 3) + 5 = 14). Suhu internal tina bagian thickest tina dada turki kedah sahenteuna 170-175 F.
- Taliti piceun tina minyak sarta nempatkeun onto hiji anduk kertas dijejeran motong dewan. Ngawenangkeun payudara ka solokan pikeun 5 jeung 7 menit. Ngukir kana 1/2 keureut inci sarta ngalayanan kalayan sisi favorit Anjeun.