Pangalusna cookies coklat chip dina buku abdi anu badag, gajih, chewy sarta dimuat kalawan chip coklat. Ieu cookies coklat chip jumbo cocog pedaran anu sampurna. Beueus, chewy jeung ngalembereh-di--sungut anjeun alus, cookies coklat chip ieu sagalana a cookie coklat chip hébat kedah - sarta anjeun teu kudu buka bakery pikeun meunangkeun eta. Anjeun bisa jadi reuwas pikeun manggihan yén resep ieu ngawengku ragi - ngan touch. Méré chip cookies coklat ieu mangrupa angkat saeutik, tapi maranéhna kénéh wonderfully Crispy dina luar sarta chewy jero.
Ulah Cik: Coklat Chip cookie Resep | Kumaha Jieun Cookies Coklat Chip
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup mentega (na STP)
- Gula coklat 3/4 cangkir tambah 2 sendok poék
- Gula 1/4 cangkir
- 2 endog badag
- 3 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh naékna gancang ragi (atawa kapang garing aktif)
- 1/2 séndok téh uyah halal
- 2 gelas coklat chip (poék atawa semi-amis)
- 1 cup walnuts (dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 375 derajat F.
- Krim mentega jeung gula bareng jeung hiji mixer listrik.
- Teuing di endog dugi campuran nyaeta cahaya sareng mengembang.
- Enteng scoop tipung ku séndok kana cangkir ukur (teu cangkir kopi atawa nginum cangkir). Lajeng level kalayan péso. Kadé ngukur tepung neuleu atanapi resep ieu moal ngahurungkeun kaluar katuhu.
- Sprinkle tepung leuwih campuran mentega-gula, tapi teu gaul deui di acan. Sprinkle nu kapang jeung uyah leuwih tepung.
- Ayeuna gaul dina bahan garing, ngan nepika janten adonan lemes. Ulah overmix.
- Aduk dina chip coklat sarta walnuts.
- Dina tahap ieu, éta idéal lamun chill adonan 24-36 jam. Tapi lamun anjeun geus ngabaran (jeung anu henteu lamun datang ka nyieun cookies), anjeun tiasa Panggang ieu katuhu jauh.
- Baris hiji lambar cookie beurat jeung kertas parchment atawa mat baking silicone (ngabandingkeun harga). Alternatipna, ngan ngagunakeun beurat, insulated, cookie lambar ungreased.
- Paké mangrupa scoop és krim atawa 3/4-cangkir ukur cup mun adonan bagian onto lambaran cookie. Ninggalkeun ngeunaan hiji kamar inci antara cookies. Anjeun bakal boga kamar keur 4-6 cookies on hiji lambar. Ulah make dua lembar cookie! Panggang dina bets dina rak puseur, atawa cookies moal ngahurungkeun kaluar katuhu.
- Teundeun lambar cookie dina rak puseur oven. Panggang 10 menit. Tanpa nyoplokkeun cookies, balikkeun suhu oven handap ka 350 derajat. Panggang sejen 8-12 menit, nepi ka cookies nu browned sabudeureun edges, tapi moal di pusat.
- Nu penting: cool dina lambaran cookie salila sahenteuna 10 menit saméméh porsi. The cookies kénéh "baking" (nyerep panas residual) dina titik ieu, sangkan lamun dipiceun aranjeunna teuing geura-giru, maranéhna bisa jadi teu masak liwat.
- Dipiceun cookies pikeun rak jeung ngulang kalayan sésana adonan cookie.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 413 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 117 mg |
| natrium | 253 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 6 g |