Sanajan ieu téh versi ngukur hiji piring samping tradisional Colombian, ieu kacang beureum anu amazingly alus. Aranjeunna jadi ngeunah, aranjeunna bisa nangtung sorangan salaku piring utama . kacang beureum disiapkeun ku cara kieu (ku tomat, bawang héjo, sarta sababaraha babi atanapi Bacon) oge sahiji komponén penting dina Palasik Colombian piring bandeja paisa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 keureut tina Bacon
- 1 tomat, dicincang
- 1 kebat scallions, bodas jeung bagian héjo, dicincang
- 1 séndok cumin
- 1 badag (32 ounce) can kacang ginjal beureum
- Gula 1 séndok
- cai 1/2 gelas
- 2 hayam batu bouillon
- 3 séndok kasarna dicincang cilantro
Kumaha Jieun Éta
- Tumis nu Bacon dugi Crispy. Dipiceun Bacon jeung cadangan pikeun pamakéan nu séjén, tapi ninggalkeun drippings Bacon di loyang.
- Tambahkeun tomat dicincang, scallions dicincang, sarta cumin mun loyang. Tumis aranjeunna di gajih Bacon dugi aranjeunna lemes, ngeunaan 5 ka 8 menit.
- Tambahkeun kacang (kaasup cair) ka pan, gula, cai, jeung hayam bouillon . Bawa ka kulub, sarta simmer pikeun 10 menit deui, dugi lolobana caina geus ngejat jeung kacang geus thickened.
- Angkat ti panas sarta aduk di cilantro dicincang. Ngawula kalawan béas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 552 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 3 mg |
| natrium | 486 mg |
| karbohidrat | 99 g |
| Serat dietary | 29 g |
| protéin | 35 g |