Boneka terong Parmesan Jeung Ground Sapi

térong boneka Ieu alternatif ngeunah keur heavier keureut terong, goreng henteu. Ieu sarupa dina rasa ka terong Parmesan, tapi kalawan sapi taneuh di keusikan di.

The sapi taneuh anu flavored jeung bawang bodas jeung tomat. kéju mozzarella tops terong boneka. Paké eggplants leutik keur ukuran porsi individu.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 terong badag (ngeunaan 2 pon)
• 3 séndok minyak nabati
• 1 pound sapi taneuh (lean)
• 2 cengkéh bawang bodas (minced)
• 1 tiasa (kira 15 ons) tomat diced (undrained)
• 1 tiasa (6 ons) némpelkeun tomat
• 1 séndok uyah
• 1/4 séndok cabé
• 1 1/2 cangkir seger crumbs roti lemes (ngeunaan 3 keureut)
• 1/4 cangkir grated Parmesan kéju
• Mozzarella kéju, ngeunaan 3 atanapi 4 keureut atanapi 1 cup abon

Kumaha Jieun Éta

1. Panas oven ka 350 F (180 C / Gas 4).
2. Motong tungtung tina térong sarta ngabagi dua lengthwise. Usik kaluar jero ngeunaan térong, ninggalkeun cangkang sturdy pikeun isina. Tempat anu cangkang dina baking pan foil-dijejeran na sisihkan. Dadu terong nu dikaluarkeun tina cangkang.
3. Panas minyak nabati dina skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun terong diced nu ditangtayungan tur tumis nepi ka lemes. Dipiceun ku séndok slotted mun towels kertas ka solokan.

1. Nambah sapi taneuh pikeun skillet; masak bari megatkeun up. Nambahkeun bodas kana skillet tur tumis salila kira 1 menit deui. Aduk tomat, némpelkeun tomat, uyah, jeung cabé. Simmer, aduk remen, salila kira 15 menit.
2. Nambah crumbs roti, Parmesan kéju. jeung terong jeung campuran sambel jeung aduk nepi nyampur.
3. Sendok campuran sambel kana cangkang terong.
4. Potong keureut mozzarella kéju kana triangles sarta ngatur kana luhureun halves terong, atawa luhur terong jeung abon kéju mozzarella.
5. Panggang boneka terong Parmesan dina oven preheated salila kira 25 menit.
6. Ngawula, nempatkeun halves terong dina ranjang tina asak buttered kacang héjo atawa spaghetti squash. Tina ngawula terong boneka di saos marinara dipanaskeun kalayan spaghetti asak.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	500
total Fat	21 g
jenuh Fat	7 g
jenuh Fat	10 g
kolesterol	80 mg
natrium	432 mg
karbohidrat	45 g
Serat dietary	8 g
protéin	34 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)