resep ieu for teu kol gulungan mangrupakeun favorit kulawarga. indung kuring sok dijieun gulungan engkol ieu pikeun kaayaan anu husus, sarta kuring masih sangkan aranjeunna cara nu sami. Rusiah rasa mangrupa hint tina kayu manis. Kuring biasana nambahkeun tambahan. Mun anjeun teu yakin lamun gé kawas kayu manis dina engkol gulungan, anjeun bisa ngaleungitkeun atawa make ngan hiji dash.
Ngalayanan gulungan engkol jeung mashed atawa kentang pindang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sirah badag tina engkol
- 1 pound sapi taneuh lean
- 1/2 cangkir béas instan atanapi béas asak
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok cabe hideung taneuh
- 1
- endog, enteng keok
- 1/2 cangkir finely dicincang bawang
- 1/2 ka 1 séndok
- kayu manis , dibagi (leuwih atawa kurang, secukupnya)
- 1 tiasa (10 1/2 ons)
- sup tomat , undiluted
- 1 tiasa (14.5 ons) tomat
Kumaha Jieun Éta
- Taliti luh daun kaluar kol jeung masak dina cai nu ngagolak atawa steam dugi wilted cukup janten fléksibel. Tiis.
- Campur daging sapi taneuh, béas, endog, bawang, sarta asin, lada, jeung satengah tina kayu manis anu babarengan.
- Wangun sababaraha sendok campuran kana silinder a, teras gulung ka luhur dina daun engkol. Aman gulungan kalawan toothpicks.
- Ngagabungkeun sup jeung tomat dina oven Walanda panci atawa badag.
- Teundeun engkol gulungan dina pot. Sprinkle kalawan ngeunaan 1/2 séndok téh kayu manis.
- Panutup jeung simmer pikeun 1 1/2 ka 2 jam.
Tips ahli
- Nempatkeun hiji kapala engkol dina freezer nu sapeuting. Ngan mesek daun kaluar poé saterusna. Aranjeunna bakal cukup fléksibel ngeusian jeung gulung - euweuh pre-golak diperlukeun!
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 356 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 102 mg |
| natrium | 150 mg |
| karbohidrat | 39 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 29 g |