Thailand nanas digoréng béas Palasik Ieu sabenerna sawarga. séréal Golden of béas jeweled kalawan sakumpulan ganas juicy, cashews, sarta arus nyieun hiji rasa anu bakal dikirim anjeun lempeng ka sawarga! Nyieun salaku Tangtu utama atawa salaku sisi piring geulis keur hidangan nanaon. Anjeun tiasa ngawula deui dina nanas ukiran-kaluar kawas maranehna ngalakukeun di Thailand, nu rada gampang jeung senang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak 2 nepi 3 séndok
- 3 nepi ka 4 cangkir béas asak, preferably sababaraha poé heubeul
- 3 séndok kecap (diganti
- lauk asin lamun non-vegetarian)
- 2 teaspoons
- kari bubuk
- 2 shallots, finely dicincang
- 3 cengkéh bawang bodas, finely dicincang
- 1 cabe beureum atawa héjo, thinly sliced, atawa 1/4 ka 3/4 séndok garing ditumbuk cabe (cabe flakes)
- 1/4 cangkir stock sayur atanapi faux hayam (atawa stock hayam biasa lamun non-vegetarian)
- 1 endog (vegans bisa ngaleungitkeun)
- 1 wortel alit, grated (ngeunaan 1/4 cangkir), pilihan
- 1/2 cangkir beku kacang
- 1 leutik sakumpulan can nanas, lemes, atawa 1 1/2 cangkir sakumpulan nanas seger
- 1/4 currants cangkir atawa kismis
- 1/2 cangkir rasana sakabeh cashews unsalted
- Freshly squeezed jus jeruk, pilihan
- 3 bawang cinyusu, finely sliced
- 1/3 cangkir coriander seger (cilantro) Daun
Kumaha Jieun Éta
- Campur minyak 1 séndok jeung béas, ngagunakeun ramo Anjeun pikeun misahkeun sakumpulan wae kana séréal. Sisihkan.
- Dina gelas a, aduk teh kecap atanapi lauk asin bareng jeung bubuk kari.
- Drizzle minyak 1 ka 2 sendok dina katél atawa pan frying badag leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun shallots, bawang bodas jeung cabe, aduk-frying dugi seungit, ngeunaan 1 menit. Iraha pan jadi garing, nambah stock saeutik, 1 séndok dina hiji waktu, tetep bahan sizzling.
- Rengat endog (lamun maké) kana katél jeung aduk gancang masak (kawas anjeun nyieun endog scrambled).
- Tambahkeun wortel, upami nganggo, sarta kacang. Aduk-ngagoreng 1 ka 2 menit, nambahan deui stock mun diperlukeun.
- Ayeuna nambah béas, nanas sakumpulan, currants, sarta cashews. Drizzle campuran lauk asin / kécap leuwih na gently aduk-ngagoreng ngagabungkeun leuwih sedeng luhur panas luhur dugi ka béas "tarian" (ngajadikeun popping sora), ngeunaan 5 ka 8 menit, atawa dugi lightness dipikahoyong kahontal. Ulah nambahkeun naon deui stock ti dieu on, atawa béas anjeun bakal ngahurungkeun kaluar beurat jeung / atawa melempem. Upami hoyong, anjeun bisa nyorong bahan kumisan jeung nambahan saeutik deui minyak ka dina loyang anu masihan béas anjeun nu husus "caang" nu katingali di réstoran digoréng béas.
- Angkat ti panas. Lampahkeun rasa-test pikeun uyah jeung rasa, nambahan sababaraha shakes uyah atawa kecap leuwih saeutik, sakumaha diperlukeun. Mun asin teuing pikeun rasa anjeun, nambahan hiji dua jus jeruk squeeze atanapi.
- Ngawula, scoop béas onto a platter porsi (atawa dina nanas ukiran-kaluar). Top jeung bawang spring jeung coriander.
Vegans bisa ngaleungitkeun endog tanpa kaleungitan rasa atawa gizi tina piring hébat ieu salaku cashews ngeunah nyadiakeun sumber protein utama.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 622 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 35 mg |
| natrium | 796 mg |
| karbohidrat | 129 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 15 g |