resep nasi kuning Ieu basajan sangkan sarta super nikmat! Tétéla beautifully emas sarta pohara seungit. Bari béas konéng geus mindeng dilakukeun kalawan saffron, éta harese dijieun kalayan turmeric gantina bungbu nu boga kauntungan kaséhatan luar biasa (dina Thailand, turmeric katelah "saffron lalaki goréng urang"). béas konéng bisa kapanggih di sakuliah sababaraha budaya, kaasup Thailand jeung India, sarta mangrupakeun pendamping éndah pikeun curries sakabeh rupa sakumaha ogé seafood, lauk, sarta masakan hayam. Ieu ogé ngajadikeun hiji sisi piring nice pikeun sagala hidangan-a tambahan potluck sampurna!
Bodas Thailand melati béas atawa basmati India gawéna ogé dina piring, atawa anjeun bisa make naon lila-sisikian béas bodas. resep ieu ngawengku tomat, tapi lamun remen ngaleungitkeun éta, ngan nambahan stock ka sakabehna 4 cangkir saprak tomat nu nambihan cair kana campuran béas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok minyak nabati
- 1/4 cangkir finely dicincang bawang
- 3 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/8 ka 1/4 séndok
- flakes cabe atawa rawit cabé
- 1/4 diced cangkir
- cabé beureum
- 1
- Roma tomat atanapi 1 leutik tomat Vine (diced)
- 2 gelas uncooked bodas Thailand
- béas melati atawa
- béas basmati bodas
- 4 cangkir dikurangan 2 sendok stock hayam-kualitas alus
- Jus 1 jeruk
- 2 sendok
- lauk asin atawa kecap
- 1/2 séndok turmeric
- Pilihan: 1/4 ka 1/3 séndok saffron
- 1/4 cangkir
- kacang beku
- Uyah secukupnya
- Garnish: A sakeupeul seger
- Basil
Kumaha Jieun Éta
- Atur pot jero ngaliwatan médium luhur panas. Tambahkeun minyak sarta swirl sabudeureun, teras nambahan bawang, bawang bodas, sarta cabe. Aduk-ngagoreng mun ngaleupaskeun seungit, ngeunaan 1 menit, lajeng nambahkeun cabe beureum jeung tomat. Aduk-ngagoreng 1 langkung menit.
- Tambahkeun béas jeung aduk nepi jaket, tuluy tuang di stok. Hurungkeun panas ka luhur. Nambah jus jeruk , lauk asin, turmeric, sarta saffron (lamun maké). Aduk ogé.
- Nalika stock mimiti gelembung, nutupan pageuh kalayan tutup sarta ngurangan panas kana low. Hayu béas masak 15 nepi ka 20 menit, atawa dugi sadayana atanapi paling cairanana geus diserep. Cabut tutup na melu di kacang, mere béas nu hiji aduk hipu anjeun bet kitu.
- Ngaganti tutup sarta ninggalkeun béas nu diuk leuwih burner panas sarua (jeung panas kaluar) pikeun sahanteuna 10 menit, atawa dugi anjeun siap santap. The residual panas jero pot bakal ngabantu naon cair sésana nyerep tur rengse masak sangu; eta oge moal nicely masak kacang beku. Béas baris tetep haneut di jalan ieu 1 jam atawa leuwih (hébat pikeun nyieun dihareupeun waktu).
- Cabut tutup na fluff béas kalawan garpu atanapi sumpit. Rasakeun-test, nambahan hiji sprinkling uyah lamun diperlukeun. Luhur ku Basil seger saeutik.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 419 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.025 mg |
| karbohidrat | 78 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 12 g |