Kumaha Jieun hiji Frankfurter Kranz

01 of 11

Ngadamel Frankfurter Kranz ti scratch

Ti Frankfurt-Interaktiv.de:

"The Frankfurter Kranz mangrupakeun husus bakery has Frankfurt. Hiji kang Oki master pastry kanyahoan dijieun babak ngeunah ieu 1735. formulir Anak mendemonstrasikan yén metropolis dina utama ieu kota makuta Kakaisaran Jerman pikeun ratusan taun. The ring of cake ku Hull emas tina crocant (dicincang kemiri regas) jeung hiasan miboga cherries candied melambangkan makuta emas bedecked kalawan jewels. Ieu geus lila hiji baku tina gatherings kulawarga soré festive ( "Kaffeetafel," atanapi kopi Tambaksari) dina Frankfurt on utama. "

The Frankfurter Kranz mangrupakeun Buttercream Torte atawa cake nu loba jalma resep nyieun, paduli naha aranjeunna bakers hébat atanapi gaduh aspirasi tinggi. adina mah salaki urang malah meunang kaluar jajan ieu Panggang pikeun kulawarga bari tumuwuh nepi di batu gede, Colorado deui di taun 1970'an. Ieu kueh well-dipikawanoh jeung senang sangkan, sanajan aya loba léngkah aub.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

02 of 11

Lapisan dina Frankfurter Kranz

Salaku bisa ningali, a Frankfurter Kranz tradisional boga tilu lapisan jajan bolu, ngeusi buttercream frosting. Lapisan handap boga sababaraha jelly beureum sumebar ka dinya (biasana beureum currant jelly, tapi tiasa buah prambus atanapi strawberry, teuing) underneath buttercream nu.

Lajeng jajan geus nyebarkeun jeung buttercream sésana jeung sprinkled kalawan crocant, nu dasarna kemiri regas dicincang pisan rupa. Di Jerman, Anjeun bisa meuli ieu pre-dilakukeun dina buleud saeutik. Upami teu kitu, anjeun kudu nyieun sorangan.

baha panungtungan, potongan individu nu dihias jeung saeutik buttercream sarta sababaraha cherries maraschino, nyieun kueh ieu centerpiece festive kana sagala Kaffeekranz atanapi pihak tea.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

03 of 11

Nyieun Frosting Buttercream Jerman

Sababaraha urang ulah resep nyieun homemade buttercream frosting. Tong hariwang. Meuli sababaraha peti pra-dijieun buttercream frosting di toko (vanili atanapi rasa mantega).

Jerman frosting buttercream pisan euyeub tapi teu jadi amis. Ieu ngawengku vanili pudding taliti diaduk bareng jeung jumlahna sarua mentega dugi mengembang. Mentega sarta pudding nu kudu boga suhu anu sarua keur meld babarengan atawa dinya moal jalan. Di dieu, mentega anu keok kahiji, teras pudding nu ditambahkeun spoonful a dina hiji waktu dugi ogé blended.

Anjeun oge bisa rek dipake resep Buttercream Swiss- atanapi Italia (video). Éta dijieun ku meringue asak dicampur jeung mentega atawa pondok.

The resep dieu pikeun Frankfurter Kranz migunakeun salah pakét leutik pudding na hiji iteuk ti mentega. Anjeun bakal kedah ganda jumlah kasebut, sahenteuna, keur kueh biasa-ukuran.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

04 of 11

The Krokant - Crocant

A favorit pikeun decorating muih Jerman atawa cookies. Anjeun tiasa ngadamel supply "Krokant" jeung nyimpen deui, atawa nyieun sakadar keur resep ieu. gambar ieu némbongkeun Anjeun kumaha rendang di regas. Anjeun bisa make toko-meuli regas suuk, teuing.

Crocant mangrupakeun nut regas, dicincang rupa. Resep dipaké di dieu nyaéta:

• 2 sdm. mentega (30 g.)
• 2/3 c. Gula (120 g.)
• 3/4 c. mété, dicincang (kemiri, almond, suuk, atawa lianna)

Sarta ngajadikeun ngeunaan 1 1/2 cangkir crocant. Tempo resep ieu pikeun arah pinuh.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

05 of 11

Beulah bolu Kue kana Tilu Lapisan

Mimitian ku bengkahna cake leuwih tiis. Ieu tradisional a bolu jajan atanapi "Rührteig," mana endog anu dipisahkeun jeung bule endog stiffly keok anu narilep jadi konéng endog jeung gula campuran keok. Lajeng tepung geus narilep di palih luhur. Anjeun oge bisa make resep pound jajan, nu mangrupakeun bolu jajan dirobah kalawan gajih, atawa naon baé resep chiffon cake.

• Golden bolu Kue
• Lemon Chiffon Kue

Anjeun tiasa dibeulah kueh kana lapisan ku ngagunakeun thread pawon, floss dental, atawa péso salami ditémbongkeun di dieu.

_{Buka Sunda ecipe pikeun Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

06 of 11

Netepkeun Panggung pikeun Decorating a Frankfurter Kranz

Tempat anu lapisan dina permukaan bersih atanapi kertas waxed. Gambar di dieu nyaeta tina kueh bolu leutik dijieun dina 7 inci (18 cm) springform kalawan tube sisipan ( resep di dieu ).

springform kuring datang ti Kaiser GmbH di Jerman, tapi kapanggih pipah pan 7 1/2 inci di dieu. Paké resep pinuh-ukuran sareng tube pan 9 nepi ka 10 inci.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

07 of 11

Assembling Kue anu

Tempat anu handap lapisan dina piring pisan datar atawa porsi platter tur nyetel strips kertas lilin underneath edges. Di dieu, piring badag ieu inverted, sangkan eta gampang mindahkeun jajan rengse ka plat fancy porsi.

Nyebarkeun jelly dina lapisan handap. The jelly lapisan téh pilihan. Sababaraha muih toko-meuli teu boga jelly.

Nyebarkeun hiji lapisan ipis buttercream frosting ngaliwatan jelly tur mulus. Anjeun bakal hoyong ngeunaan jangkungna 1/4 inci (5 mm) atawa leuwih ti frosting. Paké frosting Anjeun bijaksana jadi anjeun teu ngajalankeun kaluar nyanghareupan ahir proyek.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

08 of 11

kadua Lapisan

Tempat anu lapisan tengah taliti dina luhur sarta nyebarkeun éta kalayan buttercream frosting.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

09 of 11

Assembling Kue anu - Kadua Lengkah

Tempat anu lapisan katilu di luhur. Bujur sisi jajan na nyebarkeun hiji lapisan ipis buttercream frosting leuwih jajan, kaasup sisi, luhur jeung jero.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

10 of 11

The pabalatak Bagean

Di dieu asalna bagian pabalatak. Tempat anu plat cake (kalawan jajan) dina lambaran cookie. Ngagunakeun handfuls of crocant, Sprinkle permen éta dina luhur tur mencet kana sisi cake frosted. Aya kamungkinan Anjeun kudu kiat lambaran cookie ngahontal sakabeh wewengkon. Anjeun ogé bakal butuh pikeun ngumpulkeun nepi ka koret jeung dipake ku maranehna deui nutupan sakabeh cake.

Mun anjeun rusuh ngeunaan kasehatan, make sarung palastik disposable. toko ubar lokal Anjeun bisa jadi kudu buleud, atawa anjeun bisa ngungkaban online.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}

11 of 11

Pagawean proyék nu

Nempatkeun hiasan final:

Teundeun ngeunaan 1 cup frosting dina kantong decorating kalawan ujung béntang. Pipe 10 nepi 12 spirals kajadian dina ruang (ngeunaan 1 3/4 circumferences) dina luhur kueh jeung nempatkeun 1/2 atawa 1/4 tina hiji candied atanapi maraschino céri on unggal spiral. Tempo "Kumaha Ka Paké pastry Kantong" didieu .

Taliti nyabut kertas lilin sarta mindahkeun jajan (lamun perlu) ka plat cake. Kuring make dua, spatulas badag pikeun ieu. Anjeun oge bisa rék enlist nulungan kalayan spatula katilu, keur kaamanan.

Chill jajan lamun teu porsi langsung. Anjeun tiasa nutupan jajan sareng panutup jajan dibeuli sok sanaos, hiji overturned palastik campur kode mangkuk tiasa ngan ukuran katuhu, teuing.

jajan absorbs sababaraha cair ti frosting na jam, jadi letting eta diuk sapeuting téh mangrupakeun ide nu sae, tapi anjeun bisa ngawula ka dinya katuhu jauh.

_{Buka Resep keur Frankfurter leutik Kranz sakumaha katingal dina gambar.}