Kale chip nu sagala ngamuk keur dipikiran sehat sadayana sorts. Jeung alesan alus. Aranjeunna mibanda sagala serat, sarta lolobana vitamin, tina atah kale , tapi formulir wonderfully Crispy, sampurna pikeun snacking. Bari aya nyatu merek dina pasaran, aya teu kudu meuli kale dina formulir chip.
Anjeun tiasa ngaktipkeun daun hearty of kale kana Crispy crunchy "chip" pikeun snack nikmat na estu sehat betah kalayan usaha minimal. Konci pikeun chip kale suksés téh twofold: kahiji, Panggang aranjeunna dina lapisan tunggal ngarah bisa garing nepi leres, sareng kadua, dicokot kaluar tina oven sanggeus 20 menit-maranéhna bakal garing nepi sabab niiskeun. Lamun ninggalkeun aranjeunna dina dugi aranjeunna geus garing, maranéhna bakal char na nyandak dina rasa kurban sakumaha aranjeunna niiskeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kebat kale (Urang resep ngagunakeun
- Lacinato atawa "Dino" kale , tapi sagala karya nanaon)
- 1 nepi ka 2 teaspoons sayur atawa minyak zaitun
- Laut uyah pikeun sprinkling
- Pilihan: Parmesan kéju (abon)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 300 ° F. Motong dipareuman jeung Piceun ends bobot tina daun kale. Motong kaluar na Piceun sagala tulang rusuk badag ti puseur tina daun (ieu moal garing nepi cara sarua salaku bakal Daun). Bilas daun bersih kalayan cai tiis jeung pat aranjeunna tuntas garing. Anjeun bisa ninggalkeun daun leutik sakabeh, tapi anjeun bisa jadi hoyong motong daun badag kana lembar langkung manageable. Alternatipna, Anjeun bisa motong daun kana lembar largish acan langkung chip-kawas bisa didahar dina atawa dua kacamatan.
- Nempatkeun kale dina mangkok nu kacida gedéna tur drizzle eta kalawan minyak. Gently Tos potongan kale dugi aranjeunna tuntas jeung merata coated kalawan minyak. Susun daun on baking cadar dina lapisan tunggal (anjeun kudu masak aranjeunna dina bets; tapi tombol lalaki kale nu garing téh mun Panggang eta dina lapisan tunggal, jadi nolak sagala godaan pikeun lapisan daun!). Sprinkle nu kale kalawan uyah. Pikeun rasa tambahan, Sprinkle dina dusting of Freshly grated kéju Parmesan.
- Panggang dina kale pikeun 20 menit, piceun kale ti oven, sarta ngantep éta tiis-bisa ninggalkeun kale dina cadar baking atanapi nransfer ka kabaya cooling. Catetan yén kale "chip" moal jadi garing acan, maranéhna bakal garing nepi sabab niiskeun, jadi ulah ninggalkeun aranjeunna dina oven panjang. Ngulang kalayan sésana kale, upami perlu.
Ngarasakeun chip kale pas aranjeunna geus tiis. Éta gé tetep dina wadah disegel (a tin cookie mangrupa idéal) pikeun sababaraha poé, gumantung kana asor dimana anjeun (kana drier éta, anu panjang maranéhna gé cicing Crispy).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 20 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 79 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |