India Bulak Ale mangrupakeun bir kalawan metot sajarah . Dina 1700s mimiti, Britania miboga masalah. Pasukan jeung warga Britania tinggal di India minangka bagian ti aturan kolonial henteu boga aksés ka ale Britania alus tur sagala usaha pikeun kapal malt ales Britania ka aranjeunna nyababkeun spoilage. India Bulak Ale, atawa IPA, éta solusi. Jumlah berehan tina hops di brew ieu ditangtayungan tina panas sarta gerak dina kapal sailing Britania poé.
gaya Point
IPA bisa geus layu kana sajarah nalika dijajah Inggris India réngsé. Tapi hiji shipwreck fateful pageuh ngadegkeun IPA salaku gaya sorangan tinimbang husus brew sub-gaya. Dina 1827 hiji kapal ninggalkeun London wrecked jeung ruksak sababaraha casks of IPA dina dewan. The casks dijual aya di Inggris sarta ale unusually hoppy éta hiji hit badag. Moal lami deui di brew anyar éta dina paménta sarta gaya anyar.
bahan
Kavling ale bulak sarta saeutik malt kristal masihan gaya ieu cukup malt rasa amis ngaradeg ka hops nungtut. Kavling hops Inggris alus anu tradisional dipake tapi sabagian breweries Amérika nganggo variétas hops lokal, kawas Cascade, méré hiji twang citrusy.
tasting Catetan
Bakal boga sedeng, persisting sirah. awak bakal emas pikeun Amber. A IPA alus baris boga ambu pleasantly hoppy. rasa kudu sarua hoppy jeung nyatu balancing rasa amis malty.
dahareun Papasangan
The hops overwhelming rasa tina brew ieu ngajadikeun eta a bir tangguh pikeun nyapasangkeun pangan kalayan.
Ampir sagala nurun spicing Patempuran jeung karakter hoppy. meats Anggang tiasa dianggo ku saos barbecue halus. Loba resep ngarasakeun bir kieu nyalira ngarah bisa savor nu hops.
Stats Brewers '
India Bulak Ale merek pikeun Coba
- Soang Island India Bulak Ale
- McEwans India Bulak Ale
- Fuller urang India Bulak Ale
- Samuel Smith urang India Ale
- Brooklyn brewery urang Wetan India Bulak Ale