resep kentang omelet Ieu nyadiakeun gancang, cara gampang nyieun hiji bergizi sarapan, dahar beurang, atawa dinner. Ngagunakeun sababaraha trik basajan, anjeun tiasa ngawasaan tehnik nyieun omelet Perancis serbaguna - ogé katelah omelette - sarta ngaropea eta ku dash sahiji bumbu favorit anjeun atanapi sababaraha slivers ham.
Catetan Cook urang: Salaku nu kang Oki hébat, Julia Child, sakali nyatet, baca ngaliwatan sakabéh resep méméh nyieun omelet mimiti Anjeun. resep endog mindahkeun pisan gancang, sarta euweuh waktu konsultasi resep anjeun sakali anjeun geus dimimitian prosés.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok mantega
- 1 kentang sedeng (scrubbed na sliced)
- 2 sendok bawang (dicincang)
- 1/2 séndok téh bumbu seger (dicincang thyme, sage, Rosemary, jsb)
- 2 sendok zaitun minyak (lampu)
- 1 séndok mentega (tiis, finely dicincang, lajeng beku)
- 3 endog badag
- Uyah jeung cabé hideung taneuh secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh 1 séndok mantega dina skillet badag tur tumis kentang, bawang, sarta bumbu pikeun 10 menit, atawa dugi sayur nu coklat emas jeung lembut.
- Mindahkeun sayur asak pikeun plat tur nyetel poto eta kumisan.
- Tambahkeun minyak zaitun keur skillet jeung panas eta leuwih sedeng luhur panas.
- Whisk endog dugi aranjeunna frothy. Aduk satengahna mentega kana endog.
- Tambahkeun mentega sésana nepi skillet jeung swirl eta kalawan minyak nepika melts tur janten mendung na bubbly.
- Tuang endog kana skillet panas jeung masak, pindah garpu gancang ngaliwatan endog di kalangan leutik tur zigzags dugi ka endog nu ngadeukeutan 80% asak liwat.
- Lemes handap beungeut luhur tina endog jeung tukang sendok ageung atawa spatula offset leutik.
- Musim endog kalawan uyah jeung cabé rasa.
- Sprinkle nu kéju abon sarta bumbu dicincang dina endog sarta nutupan kalayan tutup a. Pareuman panas sarta ngidinan omelet nu neruskeun masak pikeun 2 nepi 3 menit, gumantung kana kumaha teguh rék endog anjeun.
- Dengdekkeun skillet ka sisi bit na, maké spatula karét, taliti betah omelet nu kaluar pan jeung onto piring porsi warmed.
- Sendok nu ditangtayungan, sauteed kentang jeung bawang onto omelet nu lajeng gently gulung kana bentuk tube tradisional.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1077 |
| total Fat | 74 g |
| jenuh Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 35 g |
| kolesterol | 965 mg |
| natrium | 383 mg |
| karbohidrat | 67 g |
| Serat dietary | 8 g |
| protéin | 38 g |