Comforting, meatballs gurih téh salawasna mangrupa hit di méja dinner kulawarga. Ngawula ka ieu meatballs well-seasoned kalayan kuah maranéhanana sarta mie asak panas atawa béas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound sapi taneuh lean
- 1/2 pound taneuh babi
- susu 1/4 cangkir
- 1 endog (enteng keok)
- 1/4 cangkir
- crumbs roti
- 1/4 cangkir bawang (finely dicincang)
- 1/4 cangkir
- bel cabe (
- finely dicincang)
- 1 séndok saos tomat
- 2 sendok peterseli (dicincang)
- 1 1/4 teaspoons uyah
- 1/2 séndok cabé
- minyak 1/4 cangkir sayur (atawa drippings Bacon, atanapi pondok)
- 1/2 cangkir sapi kaldu
- 2 teaspoons tipung dicampur 2 sendok cai
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag ngagabungkeun sapi taneuh jeung taneuh babi jeung susu, endog, crumbs roti, dicincang bawang, bel cabé, saos tomat, peterseli, uyah, jeung cabé. Wangun kana meatballs badag, ngeunaan 1 1/2 inci diaméterna. Nunda meatballs dina hiji wadah; nutupan jeung refrigerate salila sahenteuna 1 jam.
- Dina badag skillet atawa tumis pan leuwih panas sedeng, panas minyak. Brown dina meatballs, péngkolan taliti mun coklat kabeh sisi. Sabot meatballs anu teguh sarta ogé browned, tambahkeun kaldu sapi. Panutup, ngurangan panas ka low, jeung masak salila 45 menit, atawa dugi meatballs anu asak liwat.
- Ku séndok slotted, piceun meatballs kana mangkok haneut atawa platter sarta tetep haneut.
- Pikeun kuah, tambahkeun tepung jeung campuran cai jeung drippings. Cook, aduk, dugi thickened.
Ngalayanan meatballs sarta kuah jeung mie atanapi kentang mashed.
Anjeun bisa ogé kawas
Spiced Appetizer Meatballs
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 381 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 138 mg |
| natrium | 953 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 36 g |