tipung jajan, ngaranna nunjukkeun, ieu mindeng dipaké pikeun muih na pastries. Ieu mangrupakeun gandum lemes, tipung protéin low ku tékstur rupa, giling ti endosperm tina kernel gandum. Éta torek jeung boga pisan saeutik gluten, sahingga pikeun lembut jeung item dipanggang kirang padet.
Upami Sadérék deal alus tina baking, tipung jajan meureun dina rak goah Anjeun. Lamun henteu, anjeun bisa nyieun hiji diganti cocog sareng sadaya-Tujuan tepung jeung aci jagong. Di dieu Kang kumaha carana sangkan hiji cup tepung cake.
Tempo ogé
Kumaha Ukur Tepung
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok aci jagong
- 3/4 cangkir tambah 2 sendok sadaya-Tujuan tipung
Kumaha Jieun Éta
Sendok 2 sendok tingkat aci jagong kana ukur cup 1-cangkir.
Sendok tipung kana cangkir nepika ampir overflowing. Ngagunakeun samping datar tina péso, nyapu péso nu leuwih luhur cup mun level eta. Unggal cangkir tipung jajan bakal beuratna ngeunaan 4 ons (sagala-Tujuan weighs di di ngeunaan 4 1/2 ons).
Ngayak tepung jeung campuran aci jagong kana mangkok.
Ngulang sangkan leuwih cangkir sakumaha diperlukeun pikeun resep.
Mun resep nyaéta panggero pikeun "# cangkir tipung jajan sifted," Anjeun kudu make tipung jajan sakumaha di luhur, ngayak ka nyampur tuntas, lajeng ngukur sakali deui.
Mun resep anjeun migunakeun sadaya-Tujuan tepung jeung anjeun ngaraos tipung jajan bakal ngahasilkeun hasil hadé, anjeun tiasa ngagantikeun tipung kueh atawa cake tipung adun keur tipung sadaya-Tujuan. Ngan make 1 cup tambah 2 sendok tepung cake (atawa adun luhur) pikeun tiap cangkir sadaya-Tujuan tipung di resep.
Pikeun pedaran ringkes tipena béda tipung gandum, tingali Tipe Tepung Tepung .
Anjeun bisa ogé kawas
Creaming Métode dina baking
Kumaha Jieun Timer Rising Tepung
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 462 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.411 mg |
| karbohidrat | 77 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 9 g |