Teu kawas sababaraha squash sasama usum na langkung flavorful, waluh teu ngamimitian kaluar paking ton rasa. Mibanda rada hampang (sabagian bisa disebutkeun hambar) rasa tanpa campuran rempah nu nyieun "waluh bungbu" sagalana jadi populer unggal ragrag.
A lapisan mentega mashed up kalawan sambal (atawa naon baé némpelkeun Chili-bodas séjén) nambihan loba oomph mun wedges tina waluh Anggang . Jelas, resep ieu ngarangkep (atawa triples), lamun anjeun jadi doyong, ngan pastikeun tetep waluh dina lapisan single saperti eta roasts.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1
- pai gula waluh (atawa squash usum lianna, kayaning
- pangsit amis atawa
- butternut squash, ngeunaan 3 pon)
- 4 sendok mantega
- 1 séndok
- sambal (atawa témpél Chili-bodas séjén) *
- uyah laut rupa 1/2 séndok
- Pilihan: 3 nepi ka 4 bawang bodas cengkéh sprigs (peeled) jeung / atawa thyme
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven mun 375F sarta nyiapkeun waluh: ngabagi dua éta waluh ti luhur ka handap, scoop kaluar siki na nyali stringy di tengah, sarta motong unggal satengah kana suku (nu bakal mibanda 8 wedges). Paké garpu pikeun Toké liang sakuliah unggal ngaganjel (hambalan ieu konci saprak liang hayu mentega seep nu spiced kana waluh).
- Dina mangkok alit, ngagabungkeun mentega, sambal, tur asin. Rasa, upami anjeun resep, tur nambahkeun leuwih bungbu atawa uyah, upami anjeun resep. Nyebarkeun jumlahna malah tina mantega spiced on unggal ngaganjel waluh.
- Nyetél wedges waluh, kulit-sisi handap dina pan roasting (rék aranjeunna linggih di cara sapertos anu salaku campuran mentega melts, éta melts kana waluh saloba mungkin), paburencay dina bawang bodas jeung / atawa thyme, upami ngagunakeun, jeung panutup kalawan foil, sarta manggang salila 15 menit.
- Uncover pan jeung ngahurungkeun wedges on sisi maranéhanana. Manggang 15 menit, giliran wedges waluh di sisi maranéhanana lianna, sarta manggang dugi ka wedges waluh téh lembut sarta browned on edges maranéhanana, lian 15 menit.
* Sambal nyaéta tauco dijieun tina chiles puréed sarta bawang bodas. Sababaraha merek gaduh elemen séjén, kayaning bawang bodas, jahé, atawa sereh-naon versi anjeun resep rasa bakal dianggo dina resep ieu, sarta versi salah sahiji Chili a nempelkeun anjeun resep bakal rupa, teuing. Lamun ngarasa kawas éta, balik payun na nyieun sorangan:
Whirl 1/4 cangkir dicincang jeung seeded chiles beureum seger (chiles panon Thailand manuk urang nu ilahar dipaké) jeung 1 ka 2 cengkéh bawang bodas dicincang peeled dina Blénder atawa kadaharan processor (atawa jadi tradisional jeung grind aranjeunna dina mortir jeung pestle), nambahkeun 1 nepi ka 2 sendok jus seger kapur jeung / atawa gula palem atawa gula coklat secukupnya, upami anjeun resep; gaul hirup nepi ku nambahkeun hiji stalk tina sereh (minced) atawa bit grated jahé seger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 172 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 204 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 2 g |