Prinsesstårta mangrupakeun "putri jajan" nu mangrupa populér di Swédia. Éta stunning tur sampurna pikeun birthdays, celebrations, atawa naon baé kasempetan husus nalika anjeun rék pamer kaahlian baking Anjeun. It uses campuran kueh bodas tur ngawengku hiji keusikan pastry krim homemade kalayan buah prambus jam.
Sanajan cake ieu butuh waktu nyiapkeun, sakabéh unsur bisa dijieun nepi ka tilu poé nyanghareupan assembling. jajan hasilna mangrupa megah. Ieu sakumaha lemes jeung geulis jadi wae jajan fondant-katutup, tapi ku marzipan exterior héjo. Ieu sakumaha nikmat sakumaha anu kasebut pikaresepeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kotak campuran kueh bodas
- 3 séndok buah prambus jam
- Keur pastry Cream ngeusian:
- 2 gelas satengah satengah
- 5 yolks endog
- 3 séndok aci jagong
- Gula 1/2 cangkir
- uyah 1 ciwit
- 1 séndok vanili
- 4 sendok mentega (tiis, unsalted, potong buah leutik)
- Keur Sirop Gampangna:
- cai 1/2 gelas
- Gula 1/2 cangkir
- Keur Cream dikocok:
- 3 gelas krim beurat
- 3 séndok gula
- 1 séndok vanili
- Keur Marzipan:
- 1 pound marzipan (toko-meuli atawa homemade)
- 3 pakait ngawarnaan kadaharan (héjo)
Kumaha Jieun Éta
Sangkan Cream pastry
hambalan ieu pangalusna dipigawé poé saméméh assembling jajan, sanajan eta bisa refrigerated nepi ka tilu poé.
- Dina panci gede, mawa satengah satengah ka simmer leuwih sedeng luhur panas.
- Dina mangkok sedeng-ukuran, whisk babarengan yolks endog, aci jagong, gula, sareng uyah nepi ka rata.
- Tambahkeun satengah tina susu scalded kana mangkok ngandung endog, terus whisking mun ngasupkeun.
- Balik sakabéh campuran kana panci ngandung susu sésana, whisking leuwih panas sedeng.
- Nuluykeun whisking salila kira 2 nepi ka 5 menit, dugi campuran ieu thickened tur dimimitian pikeun simmer.
- Ngidinan krim pastry mun simmer, whisking pikeun tambahan 2 menit.
- Angkat ti panas sarta whisk di vanili sarta tiis, mantega unsalted.
- Mindahkeun kana mangkok sejen tur ngidinan pikeun niiskeun lengkep.
- Panutup jeung refrigerate sahenteuna 5 jam atawa nepi ka 3 dinten sateuacan maké.
Sangkan Kue Campur
jajan ogé bisa disiapkeun sateuacanna. Refrigerate eta for beurang atawa freeze eta nepi ka saminggu. Jalan, ninggalkeun eta uncut dugi anjeun siap ngumpul jajan.
- Nyiapkeun kue bodas campuran nurutkeun parentah, tapi tuang 1/3 tina adonan kana salah pan jajan 9 inci sarta 2/3 tina adonan kana loyang jajan 9 inci kadua.
- Panggang tur tiis kana rak nu.
- Nalika muih geus leuwih tiis, ngagunakeun péso serrated mun nyiksikan cake gedé kana dua halves sarua.
Nyusun laporan Kue anu
Léngkah sésana kudu dipigawé dina dinten nu maksudna pikeun ngawula jajan, najan cake rengse bisa disimpen nepi ka minggu dina kulkas. Ieu nalika anjeun bakal nyieun hirup aing basajan, dikocok krim, sarta marzipan (iwal mun dibeuli), lajeng ngumpul jajan.
- Dina panci, nyieun sirop basajan ku Élmu sarta Téknik cai jeung gula. Bawa ka kulub a, aduk terus nepi ka gula eta tos rengse bubar. Ngurangan panas sarta simmer salila kira 10 menit.
- Enteng sikat sirop onto unggal tilu lapisan jajan, nyandak perawatan teu oversoak aranjeunna.
- Keur krim dikocok , mecut babarengan krim beurat, gula, sarta vanili dugi formulir puncak kaku.
- Pikeun marzipan nu, knead ngawarnaan kadaharan héjo kana toko-meuli atawa homemade marzipan , teras bentukna kana piringan ngeunaan 8 inci panjang. Teundeun disk antara dua tebih 18 inci kertas waxed. Gawe ti tengah marzipan kana, ngagunakeun pin rolling gulung kaluar disk kana circle 16 inci tina malah ketebalan.
- Nyebarkeun 1 1/2 séndok buah prambus jam onto tiap tina dua halves of cake nu leuwih gede.
- Ngabagi krim pastry kana per tilu, tilepan 1/3 gently kana krim dikocok. Nyebarkeun 2/3 sésana tina krim pastry on luhureun jam buah prambus tina dua halves cake. Tumpukan éta dua halves pastry-katutup, teras luhur jeung jajan sésana.
- Ibun sisi jajan jeung krim dikocok dina lapisan 1 inci. Sendok nu dikocok krim sésana dina luhureun jajan. Paké spatula ka halus krim kana kubah a.
- Leupaskeun tingkat luhureun kertas waxed ti marzipan nu. Debu pin rolling anjeun jeung gula confectioner urang, teras drape nu marzipan bunderan leuwih pin jeung mindahkeun ka jajan (anjeun enteng bisa gulung marzipan nu sabudeureun pin Anjeun ngalakukeunana a kulit pai ).
- Jeung leungeun anjeun, gently mencet marzipan nu handap leuwih jajan, digawé ti luhur ka handap. Lemes eta handap sisi, teras neukteuk off kaleuwihan naon di handap anu ngagunakeun péso atawa masak shears. Keun marzipan di handapeun ujung jajan.
- Sprinkle cake jeung gula confectioner urang atanapi ngahias kalawan marzipan cut-beluk. Nyimpen dina kulkas nepi ka 1 minggu.
Tips kanggo Gawe Ku Marzipan
Lamun marzipan dina lawon jajan salila panempatan, anjeun tiasa motong trimmings sésana kana wangun hiasan jeung saukur mencet ieu ngaliwatan lawon.
Ieu cara nice pikeun ngahias jajan sanajan éta sampurna geus.
Alternatipna, Anjeun bisa make marzipan uncolored atawa béda warna pikeun nyieun daun, ros, atawa wangun sejenna. Ogé, guna nyumputkeun kirang-ti-sampurna edges handap, sababaraha bakers mungkus hiji pita geulis sabudeureun handap jajan. Ngan pastikeun pikeun nyabutkeunna saméméh porsi.