Kumaha Kuduna grill

Dina formulir dasarna, grilling dipigawé ku cara nempatkeun dahareun langsung ngaliwatan hiji seuneu panas. Dina dinten heubeul, ieu dimaksudkan seuneu jeung sababaraha nurun ngilu leuwih eta tetep daging tina ragrag kana seuneu. Dinten eta bisa nanaon ti saeutik $ 20 areng grill modest ka diwangun-di $ 15.000 gas grill. Aya loba bells na whistles on grills dinten ieu tapi dasar tina grilling pernah robah. Ku kituna sakali anjeun neuleuman cara ditangtoskeun pikeun grill, éta moal masalah anu jenis grill anjeun boga.

(Tangtu, upami anjeun gawé bareng a grill areng anjeun kudu diajar ngawangun seuneu tur kadalikeun panas.) Gaduhan cecekelan dina panas grill sarta kadaharan anjeun masak bakal ngajadikeun anjeun master grill dina jangka waktu nu moal.

Assess Suhu dina

Nalika masak pangan panas tur gancang rék seuneu Anjeun di luhur. Pikeun motong ipis daging jeung item leutik kawas kebabs, steaks, chops, burger, jeung anjing rék ngahurungkeun up panas jeung masak gancang. Ieu ngandung harti nu peryogi nyimpen hiji mata nutup dina grill, sarta leuwih importantly, dahareun.

Panas tur gancang, kumaha oge, henteu cara pikeun grill sagalana. Lauk, hayam, sayuran, jeung buah (enya, buah) nu hadé grilled dina suhu nu leuwih handap; Tujuan keur panas sedeng kalayan pangan ieu. Pikeun grill gas ieu hartina ngarobah turun knobs, jeung areng, éta hartina ngawangun seuneu leutik. Anjeun masih kudu lalajo pangan ieu raket, tapi aranjeunna umumna bade nyandak deui masak alatan suhu handap.

Upami Anjeun keur make hiji grill gas, nu dials hawa nu mangrupa indikasi hade kumaha tinggi atawa low panas téh. Tapi lamun boga grill charcoal, kumaha bener nyaho kumaha panas sedeng luhur panas nya? Aya sabenerna ngarupakeun metoda bisa nerapkeun maké ngan leungeun Anjeun. aturan anu mun-taliti! -hold leungeun anjeun ngan luhureun ngilu masak tur mimitian cacah dina detik dugi ka teu tiasa sabar panas tur ngarasa kawas kulit anjeun bakal kaduruk.

The panjang Anjeun bisa nahan leungeun anjeun aya, jelas, handap panas bakal. Ieu bener keur gas salaku ogé areng. Tungtunan nuturkeun téh:

• 5 Seconds = Low panas
• 4 Seconds = Medium panas
• 3 Seconds = Medium luhur panas
• 2 Seconds = panas High
• 1 Kadua = panas pisan tinggi

Mindahkeun Dahareun anjeun

Anjeun bisa geus uninga yén anjeun kudu ninggalkeun dahareun nyalira dugi éta waktu flip eta. Sabenerna, éta mitos nu teu kudu ngahurungkeun pangan teuing remen. Flip mun anjeun perlu; Anjeun malah rek masak jeung anjeun teu tiasa ngalakukeun nu leuwih panas langsung tanpa flipping kalana. Anjeun oge hoyong mindahkeun pangan anjeun sabudeureun grill tur ngamangpaatkeun sakabéh spasi nu gaduh. Mikir deui cara kieu: lamun anjeun tiasa nyimpen steak dina hiji grill panas nu grates masak nyieun tanda grill tapi ogé niiskeun handap dina prosés. Pindah ka rohangan anyar mun anjeun flip bakal mere Anjeun tanda grill hadé.

Alesan sejenna pikeun mindahkeun kadaharan anjeun sabudeureun, utamana dina grill gas, nyaeta ulah flare-up. Flare-up dijilid lumangsung-utamana kalayan pangan-gajih tinggi kawas steak-anjeun perlu disiapkeun keur maranehna. Anjeun pangalusna alungan nyaéta pikeun mindahkeun kadaharan kaluar tina jalur nu seuneu urang (gaganti ngajalankeun keur botol semprot, nu pernah mangrupakeun ide nu sae).

Cook Leuwih langsung Panas

Aya pangan tangtu yén kauntungan ti keur dimasak jauh ti sumber panas, anu disebut minangka masak leuwih panas langsung.

Henteu langsung grilling nyaéta nalika anjeun gaduh seuneu dina hiji sisi grill, sarta kadaharan dina lianna. (Sumuhun, ieu dasarna roasting, tapi anjeun meunang rasa tina grilling dina dahareun anjeun.) Anjeun nganggo grilling langsung pikeun pangan badag kawas sakabeh hayam, roasts sapi, kabaya tina tulang rusuk, sarta sagala ternak séjén atanapi daging nu perlu loba waktu masak. grilling langsung ngidinan Anjeun pikeun meunang ieu pangan badag asak ngaliwatan tengahna saméméh luar kabukti mun areng (teu jenis areng nu kaduruk, tapi ngan salaku bisa didahar).

Nyaho Nalika Hayu urang Réngsé

Bari aya tungtunan umum waktu grilling anjeun bisa make (kawas 7 menit pikeun unggal inci tina ketebalan nu steak urang), kabeneran basajan nyaéta yén nyaho lamun dahareun geus rengse geus tangtangan. Naon kudu apal nu tilu hukum grilling suksés: Hukum 1: ". Uncook" Anjeun tiasa masak deui, tapi anjeun teu bisa Pasti, ieu ngabalukarkeun urang ka Hukum 2: meats Undercooked bisa maéhan anjeun.

Ieu hurung serius, tapi éta kusabab éta. Hukum 3: Percaya ku pariksa-pangalaman teh alat pangalusna anjeun kudu masak pangan pikeun doneness ditangtoskeun maranéhanana, tapi hiji thermometer daging kudu pastikeun Anjeun gaduh eta katuhu.

dasar ieu baris mantuan anjeun neuleuman kumaha carana grill. Pikeun grilling dasar téhnik apal nuturkeun sababaraha aturan.

• Salawasna tetep ngilu grill anjeun bersih pikeun nyegah tancep.
• Salawasna masihan diri nyatu waktos. Ulah ninggalkeun kulawarga anjeun jeung / atawa sémah ngantosan; nyiapkeun sarta panas nepi grill dina beforehand.
• Salawasna tetep hiji panon on naon nu nuju grilling.
• Ulah make botol semprot cai ngadalikeun flare-up. Flare-up anu disababkeun ku teuing gajih na teuing panas. Motong kaleuwihan gajih beforehand, sarta mun anjeun flip daging dipindahkeun ka bagian nu beda-beda grill dina.
• Boga parabot grill ditangtoskeun pikeun ngalakukeun pakasaban.
• Minyak kadaharan, teu grill dina. Minyak nundutan jauh dina suhu luhur sangkan éta euweuh hartina mun minyak teh masak ngilu.
• Bungbu nepi dahareun anjeun hiji jam alus saméméh anjeun grill. Ieu nyanggakeun ka tilelep rasa dina.
• Ulah nambahkeun saos sugary atanapi marinades kana daging on grill, ieu ngabalukarkeun ngaduruk.
• Teundeun dahareun grilled dina plat beresih.
• Tetep grill Anjeun jauh ti nanaon kaduruk kawas cairan torek, pager, imah anjeun, jeung sajabana

Kumaha grill ... Naon bae

Kumaha grill Lauk Kumaha grill Steaks Kumaha grill burger Kumaha grill Sayur Kumaha grill Buah Kumaha grill Sosis Kumaha grill Hot Anjing Kumaha grill tulang rusuk dina Gas grill Kumaha grill tulang rusuk dina Arang grill Kumaha grill Sup Kumaha grill Pizza Kumaha grill Udang

Kumaha grill Chops Babi Kumaha grill Babi Tenderloin Kumaha grill térong Kumaha grill squash Kumaha grill Omat Kumaha grill Turki Kumaha grill Banjarnegara Kumaha grill Kentang Kumaha grill Suung Kumaha grill Domba Chops Kumaha grill Shish Kebabs Kumaha grill rak of Anak Domba

Sacara umum, grills gas anu geulis basajan mun beroperasi. Bari aya sababaraha masalah grill gas umum, paling grills gas anu dipercaya jeung ngalakukeun pakasaban alus goreng kadaharan anjeun. poé ieu anjeun bisa méakkeun mana ti $ 100 ka $ 15.000 dina grill gas, sangkan sangkan paling investasi grill Anjeun kudu panangan diri kalawan grilling apal-kumaha, mere anjeun kapercayaan masak paling nanaon.

Munggaran sadaya, hayu urang dispel hiji mitos: Mun anjeun bodo, nu teu hartosna anjeun dilahirkeun ku gén nu ngajadikeun anjeun griller hébat.

grilling suksés nyokot praktek. Kawas skill wae, waktu nu diperlukeun waktu jeung sababaraha nyoba méméh ngarasa anjeun geus gotten eta handap, jadi butuh dinner Salasa wengi urang kaluar mun grill ka meunang sababaraha prakték sateuacan Anjeun diondang kabéh babaturan anjeun ka cookout a.

Gas grill Operasi

Pikeun motong thinner daging kawas kebabs, steaks, chops, burger, jeung panas anjing rék masak leuwih panas tinggi jeung masak gancang meunangkeunana. Pikeun Lauk, hayam, sayuran, jeung buah rék ngahurungkeun turun panas sarta grill laun. Gumantung kana grill anjeun, setting antara sedeng jeung low dina valves kontrol meureun katuhu, tapi Anjeun bade kudu tetep hiji panon dina dahareun pikeun mastikeun eta teu ngaduruk. Praktekna bakal ngantep anjeun terang kumaha carana diatur grill anjeun ieu pangan leuwih hipu.

Tapi euweuh urusan naon anjeun grilling, di handap sababaraha lengkah penting sababaraha unggal waktos Anjeun masak moal assure a hasilna suksés.

1. Uncover grill anjeun jeung ngahurungkeun suplai gas.

1. Ngahurungkeun valves kontrol ka luhur tur terang grill dina (turutan instruksi grills Anjeun manual).
2. Preheat grill Anjeun. A grill alus kedah panas di kira 10 menit.
3. Nyokot sikat grill jeung ngabersihan kaluar beungeut goreng.
4. Teundeun dahareun anjeun dina grill panas sarta lengket sabudeureun. pangan ieu baris masak gancang sarta lamun ninggalkeun anjeun ngajalankeun résiko tina ngaduruk naon anjeun grilling.

1. Flip lamun perlu sarta miceun nalika rengse.
2. Ninggalkeun jalan grill dina luhur pikeun sababaraha menit.
3. Candak sikat grill anjeun sarta ngabersihan kaluar beungeut goreng.
4. Mareuman valves kontrol jeung suplai suluh.
5. Ngidinan grill pikeun sakabéhna kmu ngaganti panutup.

Tutup Buka atawa Ditutup?

Paling grills gas dianggo pangalusna kalayan tutup ditutup. Ngan ku tutup handap maranéhna bisa ngahasilkeun jenis panas sengit dipikabutuh pikeun grilling-suhu luhur. Tangtu, Anjeun kudu boga si Udung ka handap pikeun suhu handap masak pikeun meunangkeun pangan asak liwat ka tengah jeung grilling langsung.

langsung masak

grilling langsung ngidinan Anjeun grill kabeh eta hal anu badag teuing diuk langsung ngaliwatan hiji seuneu cicing (luar bakal kaduruk bari jero tetep uncooked). Kawas roasting dina oven anjeun, grilling langsung butuh waktu sarta suhu dikawasa. Pikeun nyetél grill gas anjeun grilling langsung, kantun Ngahurungkeun sababaraha burners bari ninggalkeun batur pareum. Naon kudu geus cukup spasi pikeun nempatkeun naon anjeun grilling (kawas manggang atawa sakabeh hayam) on grill tanpa salah sahiji burners on underneath eta. Upami Anjeun gaduh grill badag kalawan sababaraha burners, éta pangalusna pikeun nempatkeun dahareun ieu di tengah sarta terang burners on boh sisi.

Mun gas grill Anjeun teuing leutik pikeun setelan ieu nempatkeun dahareun dina hiji sisi na terang burner dina lianna. Anjeun kudu muterkeun dahareun pikeun meunangkeun eta masak merata.

Tips tambahan

Kumisan ti dasar ieu, aya sababaraha hal séjén nu kudu nyaho jadi griller gas ahli:

• Baca manual gas grill anjeun. Aya loba grills kaluar aya fungsi anu pohara béda ti silih jadi anjeun perlu ngarti kumaha karya grill Anjeun.
• Tetep grill anjeun bersih. A grill bersih teu flare-up salaku loba tur cooks hadé.
• Percobaan. Anjeun tiasa grill ampir nanaon sahingga jadi Dongeng.
• Na, tangtosna, tetep practicing. Beuki Anjeun grill dina hadé griller anjeun bakal jadi.

Masak dina Gas grill

Sakali aran anjeun dina alur grilling éta waktu rék dilegakeun saluareun Hamburger jeung anjing panas. Lengkah nepi steaks anjeun ku searing aranjeunna saméméh masak liwat, masihan sacara gembleng turki atanapi rotisserie hayam hiji try, atawa ngarasa yakin ngalungkeun hiji rak tina tulang rusuk on pikeun pihak Anjeun salajengna.

Areng grilling leuwih hiji formulir seni dibandingkeun grilling gas. Ieu méré Anjeun rasa grilled langkung otentik jeung pangalaman cookout, tapi teu jadi merenah atanapi sakumaha diprediksi sakumaha masak dina grill gas. Lamun datang ka hiji grill areng, euweuh urusan kumaha mahal atanapi fancy eta bisa jadi, euweuh klep kadali hawa. Anjeun ngadalikeun panas ku cara nu ngawangun seuneu a, kumaha anjeun ngaluyukeun vents, sarta kumaha anjeun alus anjeun dina ngajaga tutup on.

Ku kituna aya saeutik pikeun neuleuman sarta master.

Naon Anjeun ngabutuhkeun

Janten sukses dina areng grilling nu peryogi langkung ti saukur grill sarta areng anu. Ti mana pikeun nempatkeun grill anjeun ninggalkeun diri nyatu waktu, aya sababaraha faktor tetep dina pikiran nalika grilling areng.

• Boga areng bersih grill-ashes jeung lebu block vents sarta nyieun kontrol seuneu hésé.
• Pastikeun vents karya-rusted atanapi corroded vents anu teuas pikeun ngaluyukeun.
• Sorangan pasangan grilling areng gloves- fireproof butuh noél hal panas, jadi Anjeun perlu disiapkeun.
• Gaduh siap a starter areng -whatever jalan dependably pikeun anjeun areng lampu.
• Nunda grill dina tempat-jumlah hiji masalah kaamanan aman jeung grills areng nyaeta aranjeunna neangan knocked leuwih.
• Tetep parabot nutup ku-pastikeun anjeun gaduh sakabeh parabot dawam nu peryogi pikeun flipping jeung nyoplokkeun kadaharan ti grill dina grilling.
• Boga iteuk-atawa naon bae bisa pake pikeun mindahkeun ngaduruk coals sabudeureun jero grill dina alus.

• grilling Sabar-areng mangrupakeun proses panjang, jadi Anjeun kudu mawa waktos Anjeun.
• grilling prakték-areng butuh waktu ngawasaan tapi sia eta.

Nyandak Kamanusaan sarta Studi ngeunaan Arang nu

Teu kawas hiji grill gas, maneh teu bisa ngan "Ngahurungkeun" jeung "mareuman" panas ku grill areng. "Ngaktipkeun dina" merlukeun anjeun ngawangun seuneu, sarta "ngarobah kaluar" hartina anjeun kudu leres Cicing turun grill dina.

A areng grill alus bisa Cicing turun lamun anjeun dilakukeun ku nutup tutup sarta vents-kurangna oksigén bakal eureun areng ti ngaduruk.

Tapi anu henteu hartosna areng cukup tiis pikeun nanganan; jalma coals bakal tetep panas nepi ka 24 jam, jadi ulah dump coals panas dina sampah nu tiasa atawa anjeun bisa mimiti seuneu a. Masalah kaamanan angka dua ku grill areng anu mishandling areng panas tur ashes. Malah hiji ember leutik bisa ngamimitian seuneu a, jadi anjeun kudu pastikeun yén ashes nu leres dipareuman saméméh maranéhna balik mana seuneu anu bisa ngamimitian.

Sabenerna, Anjeun tiasa nyimpen areng ieu sésana pikeun waktos salajengna. Ku kituna lamun anjeun dipigawé, nyabut ngilu masak, aduk nepi areng nu, ngaganti si Udung na nutup vents. waktos salajengna basa Anjeun masak kaluar, tambahkeun areng seger naon ieu ditinggalkeun balik sarta lampu. Mun anjeun ati, anjeun tiasa motong konsumsi areng anjeun dina satengah sarta simpen diri sababaraha duit.

Sarta lamun datang ka milih tipe charcoal, tetep beresih. Aya loba charcoals kaluar aya kalawan aditif, sakapeung geulis nasty. Masak leuwih mangrupa seuneu areng nyata mangrupakeun hal pisan alam pikeun ngalakukeunana naha nambahkeun cairan basis petroleum torek atawa areng timer cahaya kalawan sagala jinis kimia? Beuli areng alam tanpa bahan kimia jeung terang sacara alami ku liang haseup charcoal, starter listrik, atawa lighters areng alam.

dahareun anjeun bakal secukupnya hadé jeung anjeun moal eusian hawa kalawan haseup noxious.

Ngawangun Arang Seuneu

Sakali anjeun meunang dina hang sahiji deui, ngawangun seuneu areng alus baris jadi alam kadua. Tapi aya sababaraha tips anjeun kedah ngamimitian tur nyimpen kana prakték unggal waktos Anjeun arang grill.

• Areng nyokot ngeunaan 10 ka 15 menit pikeun ngahontal suhu ditangtoskeun.
• Nalika areng téh siap pikeun grilling, éta kudu hiji palapis ashy sadayana sabudeureun, muncul warna bodas atawa kulawu, sarta jadi panas pisan.
• Caang areng, tuluy nyebarkeun ka ngawangun seuneu Anjeun.
• Pikeun seuneu sedeng, nyebarkeun areng anjeun dina lapisan tunggal dina ngilu batubara.
• Pikeun seuneu panas, terang areng cukup pikeun lapisan ganda tina coals dina ngilu batubara.
• Pikeun hiji seuneu langsung, sakali areng geus siap, nyorong sadayana areng ka hiji sisi tina ngilu batubara jeung masak di sisi séjén grill dina.

Pastikeun pikeun dileueut sorangan

Inget, grilling areng anu sakuduna dituju janten senang. Areng grilling teu teuas, jeung sakali anjeun meunang dina hang sahiji deui Anjeun meureun bakal cinta lakukeun eta. Sarta ulah poho pikeun ninggalkeun diri nyatu waktu keur ngawangun seuneu a jeung masak dahareun.

Areng grills-sahenteuna leuwih alus hawa hit -can luhureun 700 F atawa nahan hawa sabudeureun 200 F. Ieu ngandung harti yén anjeun bisa sear steak a hadé ti Anjeun tiasa dina grill gas, sarta masih masak lemah sareng lambat keur eta hal rék ngalambatkeun-rasana. Loba grills areng malah boga pilihan rotisserie. Dasarna, a grill areng tiasa ngalakukeun ampir nanaon a grill gas tiasa, sarta pikeun harga leuwih hadé.