Dina kasenian kuliner, horseradish mangrupakeun condiment dijieun tina badag, akar bodas tina tutuwuhan horseradish, nu aya dina kulawarga nu sami sakumaha mustard na wasabi.
Nyieun Horseradish disiapkeun
Horseradish ngabogaan pungent, rasa biting tur sabenerna bisa ngaduruk nu sinuses. Hayu urang disiapkeun ku peeling akar lajeng grating dinya na Pergaulan eta kalawan cuka. Dina formulir basajan ieu, disiapkeun horseradish bisa dipaké salaku condiment a, sakumaha bahan di cocktails, salad dressings na leuwih.
Tapi saprak éta henteu salawasna mungkin mun meunang root horseradish seger (jeung sabaraha tina eta tiasa sih make?), Nu ogé bisa nyieun horseradish disusun ngagunakeun bubuk horseradish.
bubuk Horseradish mangrupakeun bungbu dijieun ku drying akar lajeng grinding kana bubuk a. Nyieun horseradish disusun tina bubuk mangrupa saukur hitungan ngagabungkeun deui kalawan cai sarta cuka atanapi jeruk nipis.
Tapi sakumaha kalayan sagala rempah tipung, éta gé mimiti leungit oomph na dina sababaraha bulan. Sababaraha toko grocery boga bagian bungbu bulk mana anjeun bisa mésér sakumaha saeutik atawa sakumaha loba bungbu hiji sakumaha nu peryogi. Jadi meuli di saeutik meh tetep seger.
Mangpaat pikeun Horseradish
Ganti baju Rusia , salah sahiji bahan konci dina kawentar abdi sandwich sapi corned , dijieun kalawan horseradish disusun, sakumaha teh tradisional Mary cocktail katurunan.
Grated root horseradish bakal gancang balikkeun pait iwal eta dicampur jeung cuka, tapi lamun disiapkeun dina cara horseradish ieu bisa disimpen dina kulkas salila sababaraha bulan.
Catet yén horseradish disusun teu sarua asin horseradish . sambel Horseradish geus disiapkeun horseradish nu geus miboga krim, krim haseum atawa mayonnaise ditambahkeun, anu ngajadikeun eta milder na creamier. Sambel Horseradish ieu remen dilayanan kalayan iga perdana Anggang , anu mangrupa salah sahiji roasts sapi paling mewah di jagad raya.