Ngagunakeun kueh garing baking campuran-Bisquick, Pelopor, jsb-ngajadikeun resep ieu hayam jeung pangsit leuwih gampang ti paling, sarta breasts hayam tetep low di gajih. Pangsit dina versi ieu ngawangun kana bal leutik jeung ditambahkeun kana kaldu hayam ngagolak. Hiji rasa bakal némbongkeun Anjeun naha hayam jeung pangsit mangrupakeun salah sahiji pangan kanyamanan paling iconic Kidul urang.
Pikeun leuwih lengkep rasa, nambahan ngeunaan 1/2 ka 1 cup unggal wortel diced, seledri, sarta bawang bombay nepi ka pot sapanjang kalawan hayam, sapanjang ku daun salam. Upami Anjeun gaduh sababaraha daun thyme atanapi sprigs tina peterseli, buang kana pot. Atawa ngagunakeun cut-up hayam keur rasa ayam langkung mantap (ningali tips).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 hayam halves payudara (boneless, tanpa kulit)
- 1 quart
- stock hayam (preferably unsalted)
- 1 séndok uyah (atawa secukupnya)
- Dash cabe hideung (atawa secukupnya)
- 4 cangkir
- kueh garing baking campuran (misalna Bisquick)
- 1 1/2 gelas susu (atawa sakumaha disebut keur on pakét kueh garing campuran)
- 1/2 tipung cup (sasarua-saruana, keur rollilng)
- susu 1/2 cangkir
- 1 séndok mantega
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu breasts hayam dina badag oven Walanda atawa stockpot; nambah stock na cai cukup pikeun nutupan potongan hayam. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Bawa ka kulub a; ngurangan panas ka lemah sareng simmer dugi hayam geus rengse (kira-kira 30 menit). Dipiceun hayam jeung motong kana potongan kacamatan-ukuran. Teundeun potongan hayam deui di kaldu sarta nyiapkeun pangsit.
- Ngagunakeun campuran kueh garing sarta susu, nyiapkeun salaku loba campuran pangsit sakumaha hayang (saloba pot anjeun bakal nyekel) di handap ieu parentah pakét. Lambang leungeun Anjeun ku tipung, Sprinkle a tipung saeutik kana luhureun adonan. Wangun adonan kana bal 1 inci. Tambahkeun sakedik langkung tipung nalika campuran pangsit dimimitian ka lengket leungeun Anjeun. Lamun anjeun nuju ampir réngsé rolling pangsit, balikkeun up panas kaayaan hayam jeung kaldu jeung mawa eta ka kulub lemah lembut.
- Leupaskeun pangsit kana kaldu ngagolak. Pastikeun pangsit beuleum. Éta gé pop deui nepi, tapi tetep ngadorong aranjeunna handap ngarah tetep baseuh. Sakali sakabéh pangsit aya di kaldu, tambahkeun 1/2 cangkir susu jeung mentega jeung nyorong pangsit handap kana kaldu deui. Tetep pangsit ti megatkeun up, ulah aduk dugi aranjeunna tuntas asak. Simmer salila kira 10 nepi ka 15 menit, aduk aya kalana tapi gently tetep hayam ti nempel kana handap pot.
tips
- Mun kaldu lacks rasa, nambahan sababaraha granules bouillon hayam, rasa.
- Pikeun rasa ayam deui, ngaganti nu breasts hayam jeung ngeunaan 4 pon tina potongan hayam cut-up. Masak hayam di kaldu salila kira 1 ka 1 1/2 jam lajeng galur na skim kaleuwihan gajih tina kaldu. Dipiceun hayam ti tulang. Dadu hayam jeung balik ka kaldu. Nuluykeun jeung pangsit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1316 |
| total Fat | 75 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 30 g |
| kolesterol | 429 mg |
| natrium | 1.061 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 135 g |