Neangan pangan Lokal di Hawaii
Neangan pangan lokal hébat dina Hawai Pulo - Oahu, Kauai, Maui, sarta Pulo Big.
01 of 14
Hawai Buah musiman & SayurHawaii Pisang. Poto © Molly Watson Usum tumuwuh Hawai lasts sadayana taun panjang. The variatif mikro-iklim on unggal sisi pulo-hujan jeung sisi garing sareng gunung di-mean tengah nu cooler, sahadé-asih sayuran kawas apu jeung panas-soaking tutuwuhan kawas tomat bisa mekar sadayana taun panjang dina hiji rohangan géografis relatif leutik (tina , nyebutkeun, hiji pulo). Tambahkeun ka yén rentang bungbuahan tropis nu flourish on kapuloan jeung anjeun boga makings pikeun sababaraha dahar lokal nikmat. Diajar naon nyangka lamun kalawan ieu Guide ka Hawaii ngahasilkeun musiman .
02 of 14
Hawaii Patani Pasar
Asup Hilo Patani Market. Poto © Molly Watson Kapuloan nu pinuh ku pasar patani. Neangan pasar patani di Hawaii, naha anjeun pilari a lokal pikeun bahan kadaharan pikeun minggu atawa wisata merlukeun hiji nanas supremely asak. Mun anjeun teu lokal, jadi warned: paling patani pasar di Hawaii gaduh serius mimitian-kali pikeun nu shoppers baris nepi na ngadagoan tali pikeun neundeun atawa Gerbang dibuka dina nu titik aranjeunna ngajalankeun ka ngaku ka apu freshest na paling seungit pineapples.
03 of 14
Hawaii Komunitas dirojong Tatanén
Ngoleksi Mangga. Poto © Molly Watson Paling Hawai CSAs gaduh staples nu bakal wawuh ka Mainlanders (wortel, kacang héjo, kangkung), iwal maranéhna geus aya dina tawaran leuwih ti sataun jeung anu ngagabung ku pepelakan tropis kawas jahé, Taro, sarta bungbuahan sakabeh rupa. Cara pangalusna pikeun manggihan hiji CSA di Hawaii anu hade pikeun anjeun téh nanya sabudeureun di pasar patani.
04 of 14
Hawai Luau pangan
Burke / Triolo Productions / Getty Gambar Locals geus nyaho naon naon jeung dahareun pihak Hawai, tapi datang mungkin perlu pituduh gancang naon nyangka di luau a. Pikeun datang ka pulo: luaus tiasa senang jeung cheesy urusan hotél tapi aranjeunna oge hiji tradisi lokal hirup tur vibrant sarta aranjeunna geus sabaraha acara badag - birthdays, graduations, jsb - anu sohor dina kapuloan. Mun anjeun cukup untung bisa diondang ka luau nyata, sebutkeun enya! Kuring ngaduga bakal aya jumlah impressive dahareun jeung sumanget Dirgahayu komo deui mun salam anjeun.
05 of 14
Hawai Kentang Ungu Sweet
Sungmoon Han / EyeEm / Getty Gambar Kentang ungu anu tumuwuh di Hawaii - rada amis, mengembang kalawan aci, jeung hiji hue ungu ampir permata-kawas - mangrupakeun leungeun-handap nikmat. Ogé kawanoh salaku Okinawa kentang amis , tubers ieu kacida bergizi. Lamun asak dina santan sarta saeutik bawang bodas (I resep pikeun nambahkeun sababaraha jahé jeung milik ogé), maranéhna bisa ogé niup pikiran anjeun.
06 of 14
Hawaii specialties: Banana Kembang
Nagreg Elms / Getty Gambar Teu nyaho yén pisang gaduh kembang jeung nu maranéhna geus plant? Anjeun nimu nu di pasar patani di Hawaii-ngan mesek jauh lapisan luar tangguh pikeun nembongkeun lembut daun jero, nikmat dicincang kana salads, ditambahkeun kana soups, atawa dipaké dina aduk-frys. Leuwih jéntré ngeunaan kembang cau dieu .
07 of 14
Hawaii specialties: sandwiches LaukHawaii Lauk Sandiwch. Molly Watson A sapotong lauk grilled tucked kana Bun kawas Hamburger a teu ngawitan nerangkeun kumaha sandwiches lauk ngeunah téh di Hawaii. Pangalusna salah kantos kuring kungsi éta ti hiji treuk siang unassuming diparkir handapeun tarp a ... salajengna ka pasar lauk.
08 of 14
Hawaii specialties: Haupia
Haupia mangrupakeun cross antara Knox blok Jello Manisan sarta pudding creamy - sakabehna ku nu rasa kalapa gélo éta téh sakaligus wawuh jeung kawas nanaon sejenna. Ieu mangrupakeun pokok lokal, dilayanan dina acara badag sarta leutik keur dessert.
09 of 14
Hawaii specialties: Huli Huli
Huli Huli Hayam di Hawaii. Molly Watson Huli huli mangrupakeun marinade sarta metoda masak. Cara aslina nyieun huli huli ngalibatkeun ngarobah dua grills nyanghareupan silih ( "huli" hartina "péngkolan" dina Hawai), tapi paling versi dijieun dina rotisserie atanapi ngan hiji grill, tapi mangrupa seuneu hirup sok bagian tina persamaan . Marinade mangrupa riff on teriyaki (meunang resep pikeun huli huli marinade dieu ) jeung jalan utamana ogé jeung hayam (meunangkeun resep Huli Huli Hayam didieu ), tapi mangrupakeun nikmat mibanda babi - utamana tulang rusuk - ogé.
10 of 14
Hawaii specialties: Cascaron
benagexyz / Getty Gambar fritters ieu dijieun tina mochi, a némpelkeun dijieun tina pounding béas amis, digoréng nepi ka Crispy on luar, sarta dipped di gula mangrupakeun amazingly chewy na toothsome asup ka jero. Tingali maranehna di ngical paralatan dahar beurang plat na di pasar Hawai.
11 of 14
Hawaii specialties: Ohi'a 'ai (Gunung Apel)Ohi'a 'ai (Hawaii Gunung Apel). Poto © Molly Watson Ohi'a 'ai nu gélo ngagurilap, bungbuahan beureum caang nu tuwuh di wewengkon lembab pulo Hawai. Aranjeunna boga rasa jeung tékstur estu kawas Pears tur biasana didahar seger. Neangan éta di pasar patani jeung lapak tegalan. Catetan yen aranjeunna gaduh ipis, kulit hipu sahingga merlukeun penanganan hipu.
12 of 14
Coklat Hawai
Pahlawan Gambar / Getty Gambar tutuwuhan-ti Cacao nu coklat dijieun-aya tropis. Kituna Hawaii anu hijina kaayaan dina rugbi anu bisa tumuwuh cacao sarta boga coklat sabenerna lokal. buncis nu cacao dipaké pikeun dikirim daratan keur ngolah, tapi coklat-makers anu mimitian ku kacang, manggang aranjeunna, sarta ngarobah kana coklat lezat, kawas Malie Kai chocolates na Asli Hawai Coklat Kilang kitu, aya popping nepi kana kapuloan.
13 of 14
Hawaii Lokal pangan Kajadian
Joe Carini / Getty Gambar Anjeun ngajalankeun hiji acara featuring pangan lokal Hawaii?
Hiji acara anu ciri salah sahiji pepelakan favorit abdi Hawaii teh l Kona Kopi Budaya Festiva diayakeun unggal Nopémber.
14 of 14
Hawaii Sumberdaya pangan Lokal
M Swiet Productions / Getty Gambar Bagikeun Table anjeun boga resep, sumberdaya, jeung carita pangan lokal dina Islands.
Mālama Maui (pikeun ngawétkeun Maui) ieu dimimitian dina 2005 nyorot asakan, sajarah tatanén sarta kurban AG-pariwisata of Maui Nui (kapuloan Maui, Moloka'i, sarta Lāna'i). Handap pariwisata, tatanén mangrupa industri Maui Nui urang pangpentingna. Ieu museurkeun kana réstoran éta sumber lokal, produk lokal dipelak (kayaning kopi), jeung pentingna tatanén dina sajarah Maui.