Fettuccine Alfredo téh biasana mangrupa piring Italia kéju-sarat, tapi resep pasta susu-bebas ieu téh healthier. Eta ngajaga aduh creamy tapi daun sagala kéju jeung mentega balik. resep vegan Ieu nyokot saeutik waktu jeung usaha nyiapkeun tapi mangrupakeun piring comforting pikeun sagala hidangan minggu. Gantina kéju Parmesan sarta krim, resep ieu migunakeun susu kécap jeung tipung ka thicken saos teh. minyak zaitun nyokot tempat mentega, ngajaga rasa, tapi méré piring nu hiji dorongan gizi tina omega-3 urang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons fettuccine pasta
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 2 sendok tipung
- 2 1/4 gelas susu kécap (ngagunakeun rupa anu ngagunakeun agén thickening, kawas Sutra)
- 3 séndok thyme seger
- Uyah jeung cabé hideung, secukupnya (Freshly taneuh upami sadia)
- Pilihan: steamed greens, upami hoyong
Kumaha Jieun Éta
- Eusian panci 3-quart ngeunaan satengahna pinuh ku cai.
- Bawa cai ka kulub, sarta nambahan pasta nu. Masak nepi ka pasta nyaeta al dente na solokan.
- Samentara éta, nyieun sambel teh. Dina panci leutik leuwih low panas sedeng, panas minyak.
- Tambahkeun tepung jeung masak pikeun ngeunaan 2 menit, aduk terus ku whisk kawat nepi ka rata.
- Terus aduk, nambah soymilk na thyme seger jeung dibawa ka simmer pikeun ngeunaan 4 ka 5 menit. Uyah jeung cabé rasa.
- Ngawula jeung fettuccine na steamed greens, upami hoyong.
Bahan panggantian na Tips masak
Veganizing pasta cheesy anu jadi gampang saperti hiji, dua, veggie. Nambahkeun rasa unik resep ieu, kulub atawa steam butternut squash dugi lembut. Solokan, upami diperlukeun, tur teras nyampur jeung soymilk ti resep ieu. Voila, anjeun ngan ditambahkeun butternut squash fettuccine Alfredo mun pasta repertoire vegan Anjeun.
Lamun remen langkung zing, tambahkeun kécap krim kéju kana campuran jeung lemon zest. Tambahkeun tomat sun-garing tur aya deui rasa jeung warna ngarasakeun.
Hayang Parmesan topping on pasta anjeun? Aya resep vegan kana nyugemakeun jalma cravings kéju. Kabéh nu bakal butuh keur cangkir Parmesan susu bébas nyaéta tilu sendok ragi gizi, 3/4 cangkir cashews, salah séndok uyah sarta satengah séndok bubuk bawang bodas. Nyampur babarengan jeung Sprinkle jauh. Ieu bisa diteundeun dina kulkas nepi ka dua minggu.
Cara séjén pikeun ningkatkeun hidangan ieu ku nambahkeun meatballs vegan. The kéju Parmesan vegan ieu ditambahkeun kana tempe jeung rempah Italia sarta asak dina panci. resep sejenna make tahu, chickpeas atawa malah couscous salaku "daging". Bahan anjeun milih sakitu legana bakal gumantung kana tékstur anjeun resep. Tempe bakal méré tékstur grainier. Lamun ulah kécap, kacang na legumes mangrupakeun hiji pilihan anu alus. Paké chickpeas, kacang hideung atanapi kacang cannellini.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 498 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 409 mg |
| karbohidrat | 70 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 12 g |