Kiwari éta usum strawberry nyaeta kana kami, kuring teu bisa nolak nyieun nanaon jeung sagalana kalawan Berry beureum nu geulis! Simkuring geus tumuwuh rhubarb di kebon urang kantos saprak abdi tiasa apal, sarta nanaon ketukan dina amis / tart kombinasi strawberry na rhubarb.
muffins ieu rada amis sarta saeutik tangy. The streusel topping nambihan tékstur hébat sarta rasa amis tambahan saeutik. Dasar muffin ieu dumasar kana resep muffin buah beri biru Nigella Lawson urang. Kuring make basa muffin nya pikeun kuring muffins coklat chip , muffins buah beri biru , tur muffins cranberry jeruk ! muffins ieu beueus, maranéhna nyekel bentukna maranéhna nicely, sarta maranéhna ogé freeze bener oge! Mun kuring rék nyieun muffins payun waktu, ngan hayu aranjeunna niiskeun sagemblengna (bagian ieu pohara penting) lajeng nempatkeun eta dina kantong plastik ageung tur pangeusina aranjeunna dina freezer nu. Kantun ngalembereh aranjeunna nalika anjeun siap ngaladénan! Aranjeunna mertahankeun tekstur beueus maranéhanana jeung rasa lamun katirisan aranjeunna cara kieu na sabenerna tetep leuwih hadé ti nyimpen kontak dina loket!
Slather babies ieu kalayan sababaraha mentega krim amis, sababaraha strawberry jam, atawa ngan dahar aranjeunna polos! Aranjeunna nikmat panas atanapi kamar hawa! ngirining eta sobat dina kedah atanapi ngadamel aranjeunna pikeun sarapan nikmat dina ranjang!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Muffins:
- 6 séndok unsalted mentega (dilebur)
- 1/2 cangkir krim haseum
- 3/4 cangkir sakabeh susu
- 1 endog badag
- 1 1/3 cangkir sadayana tipung Tujuan
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- Gula 1/4 cangkir
- 1/4 séndok téh uyah
- 1 cup strawberries (finely dicincang)
- 3/4 cangkir rhubarb (diced)
- Keur Streusel Topping:
- 3 séndok mentega (softened)
- Gula 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir gula coklat
- tipung 1/4 cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Baris a tin muffin kalawan cangkir kertas baking. Preheat oven ka 400 F.
- Ngagabungkeun sakabéh bahan streusel babarengan dina mangkok leutik.
- Dimimitian nyieun muffins tur nyetel streusel topping kumisan. Pastikeun pikeun ngantep tiis mantega rada saatos Anjeun dilebur eta. Ngagabungkeun deui jeung krim haseum, sakabeh susu, sarta endog dina cangkir ukur. Darso dugi lengkep digabungkeun.
- Nambah tipung, baking powder, gula, sareng uyah kana mangkok campur kode. Aduk nepi ka geus ngahiji.
- Gently melu di campuran baseuh kana campuran garing. Jadi bener ati mun teu leuwih gaul. Ngan pastikeun aya teu wae bahan garing ditinggalkeun di mangkuk. Lajeng melu gently dina strawberries dicincang jeung rhubarb.
- Paké leutik és krim scoop atawa karét spatula mun scoop adonan kana kertas dijejeran tins muffin, eusian mun ngeunaan 3/4 tina jalan pinuh.
- Top unggal muffin kalawan ngeunaan hiji séndok tina topping streusel. Panggang dina oven salila kira 20 menit, atawa dugi colok huntu hiji asalna kaluar beresih.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 259 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 105 mg |
| natrium | 378 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 5 g |