Couscous Israél nyaéta delightfully lemes, satisfying, sehat pasta sisikian anu mangrupakeun diganti nikmat keur pasta rata anjeun sarta béas. Sababaraha cooks kulub eta lajeng galur eta kawas pasta, batur simmer eta di cai salaku salah bakal pasta atawa leutik couscous , tapi sanggeus nyobian sakabéh ieu, ieu téh kalawan cara anu pangalusna Kuring geus kapanggih ngarasakeun eta! Kalakuan tina enteng toasting couscous kahiji nambihan rasa jeung ngajaga tékstur ti mahluk mushy.
Ngarasa Luncat ka ngagantikeun nu suung jeung sayur séjén tina pilihan Anjeun - sauteed atanapi steamed brokoli atawa kangkung geus tambahan éndah pikeun kulawarga abdi urang couscous Israél masakan, jadi boga naburkeun occasional kapang gizi. Tambahkeun tahu - seared, steamed, dipanggang atawa goreng - tetep hidangan ieu vegan, atawa tambahkeun lauk grilled atawa protéin cageur sejen pikeun nambahkeun saeutik saeutik tina heartiness.
Catetan: resep ieu sakumaha ditulis téh cocog pikeun susu-haratis sarta vegan diets , tapi sakumaha kalayan sagala resep dimaksudkeun pikeun jalma kalawan larangan dietary atawa alergi, pastikeun maca bahan labél on kabéh bahan pikeun mastikeun yén aya nu teu disumputkeun dairy- bahan nu diturunkeun atawa allergens séjén nu berlaku ka anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 séndok minyak zaitun, dibagi
- 2 gelas
- Couscous Israél
- 4 cangkir low-natrium kaldu sayur
- 2 cengkéh badag bodas
- 1 lb. suung crimini ngurangan
- 3 séndok anggur bodas
- 1 séndok garing thyme
- 1/4 cangkir finely dicincang peterseli seger
- 1/2 séndok téh uyah laut, tambah deui rasa
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun couscous nu. Dina panci sedeng-ukuran leuwih sedeng luhur panas, panas 2 sendok minyak zaitun . Tambahkeun couscous jeung masak, aduk aya kalana, salila kira 3-4 menit atawa nepi ka seungit jeung enteng toasted. Nambah stock sayur, mawa campuran ka kulub a lajeng ngahurungkeun turun panas jeung simmer pikeun 10-12 menit atawa nepi ka cairanana geus ngejat tur couscous nyaeta lembut. Sisihkan.
- Sedengkeun simmers couscous, panas 1 séndok minyak zaitun sésana dina panci leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun papak, suung, sarta anggur bodas sarta masak, aduk mindeng, keur ngeunaan 5 menit. Nambah thyme garing, peterseli tawar, sarta uyah, aduk nepi ka ngagabungkeun, jeung masak pikeun ngeunaan 3-4 menit deui, atanapi dugi lolobana Uap tina suung geus ngejat.
- Tambahkeun couscous Israél nu asak jeung campuran supa tossing ogé pikeun ngagabungkeun. Bagian onto pelat tur nambahkeun uyah jeung cabé rasa. Ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 332 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 690 mg |
| karbohidrat | 54 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 12 g |