Resep ieu roti buah Lituania atanapi pyragas vaisiu ciri anu adonan ragi-diangkat amis dibeungkeut ku boh bungbuahan glaceed dicincang atanapi dicampur bungbuahan garing, sabab Kuring geus dipaké di dieu. Ieu bisa dianggap versi Lituania jajan buah tapi dzat sangkan leuwih hadé batan tipe nu bakal diliwatan sabudeureun ti anggota kulawarga keur anggota kulawarga paling Christmases.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Adonan:
- 2 bungkusan aktif ragi garing
- 1/2 cangkir + 1/2 cangkir gula (dibagi)
- 1 1/2 gelas susu haneut
- 8 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 4 ons (1 iteuk) mentega (dilebur)
- 3 endog badag (keok)
- 3/4 pound dicampur buah glaceed (atawa buah garing, dicincang halus)
- 1 1/2 cangkir poék atawa lampu kismis
- 2/3 cangkir walnuts (dicincang)
- Pilihan: 1/4 cangkir Rum poék
- Pikeun ngeusian éta:
- 2 ons (1/2 iteuk) mentega (dilebur)
- Gula 1/2 cangkir
- 1 séndok kayu manis
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, campur kapang, 1/2 gula cup, susu, 3 gelas tepung, jeung uyah nepi ka rata. Panutup na hayu nangtung salila 1 jam.
- Tambahkeun 4 ons dilebur mentega, endog, gula 1/2 gelas jeung sésana tipung. Knead nepi ka rata tur elastis. Tambahkeun bungbuahan dicincang, kismis, kacangan sarta Rum, upami nganggo, sarta knead dugi ogé diasupkeun. Panutup sarta ngantep naékna dugi dua kali.
- Ditilik adonan dina satengah na, dina beungeut enteng floured, gulung unggal kana sagi opat ngeunaan 12 x 16 inci. Nyebarkeun unggal kalayan mentega dilebur sarta gula dicampurkeun jeung kayu manis. Gulung nepi lengthwise, keun di tungtung sarta tempat 2 Panci loaf greased badag. Panas oven ka 400 derajat. Panutup Panci sareng greased bungkus plastik sarta ngantep naékna dugi dua kali.
- Panggang pikeun 10 menit. Ngurangan panas kana 350 derajat sarta Panggang 50 menit deui. Hurungkeun kaluar onto rak kawat pikeun niiskeun lengkep. Lebu jeung gula confectioners 'atawa drizzle kalawan icing datar, upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 184 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 54 mg |
| natrium | 228 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |