Ieu resep sisi piring basajan jeung nikmat keur Kacang Héjo Amandine (kacang héjo kalawan almond) sampurna pikeun ngan ngeunaan widang naon waé hidangan atawa kasempetan. Ieu pisan gampang nyieun jeung pelengkap sampurna sagalana ti hayam manggang mun grilled steak mun hamburgers.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound kacang héjo seger (dipangkas)
- 1 séndok mantega
- 2 sendok minyak zaitun
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/4 cangkir sliced almond (toasted upami hoyong)
- jeruk nipis 1 séndok
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabé bodas
Kumaha Jieun Éta
- Motong kacang, motong kaluar bagian leutik unggal tungtung. Tingali ngaliwatan kacang, discarding wae nu wrinkled atanapi ngacingked atanapi gaduh spot lemes. Bilas kacang oge jeung pat garing.
- Dina panci beurat, nempatkeun kacang héjo dina cai tiis nutupan jeung mawa ka kulub leuwih panas tinggi.
- Ngurangan panas ka lemah sareng simmer pikeun 8 nepi ka 10 menit atawa nepi ka kacang anu lembut garing. Solokan ogé tur nyetel kacang kumisan.
- Lajeng ngalembereh mentega sarta minyak zaitun di panci sarua ditambah bawang bodas jeung almond. Cook leuwih panas sedeng, aduk terus, nepi ka almond ngawitan coklat.
- Tambahkeun kacang sapanjang jeung jeruk nipis, uyah, sarta cabé jeung Tos gently mun jaket. Ngawula langsung.
CATETAN: Anjeun oge bisa make kacang héjo beku; masak aranjeunna nurutkeun pakét arah, teras solokan. Ngalembereh mentega, tambahkeun bawang bodas jeung almond, jeung teruskeun ku resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 296 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 72 mg |
| natrium | 71 mg |
| karbohidrat | 9 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 24 g |