Anu perlu regas suuk ? Kick nu baku heubeul ka curb tur masihan ieu Macadamia Nut regas hiji try gantina! Téh mangrupa amis, regas Crispy dieusian ku sakumpulan euyeub, kacang macadamia asin.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- cai 1/2 gelas
- 1 cup gula (granulated)
- sirop jagong 3/4 cangkir (lampu)
- uyah 1/2 TSP
- 1 cup macadamia kacangan (asin, coarsely dicincang)
- 1 TSP mantega
- 1 TSP vanili
- 1/2 TSP baking soda
Kumaha Jieun Éta
1. Siapkan loyang ku pinding deui kalawan foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak.
2. Dina panci beurat-bottomed leutik, ngagabung ka cai, gula, uyah jeung jagong sirop. Tempat anu panci leuwih panas sedeng jeung aduk dugi ka gula larut. Sikat handap sisi pan ku sikat pastry baseuh pikeun ngaleungitkeun kristal gula ti ngabentuk.
3. Selapkeun a thermometer permen na neruskeun masak hirup aing gula, tanpa aduk, dugi thermometer nu maos 290 derajat.
4. Tambahkeun kacangan macadamia anu dicincang kana panci jeung aduk nepi ngasupkeun kacang kana sirop. Bawa campuran deui kulub sarta, aduk terus, masak nepi bonbon ngahontal 300 derajat.
5. Sakali dina 300 derajat, geura piceun panci ti panas sarta aduk di mentega, vanili, sarta baking soda. Sakali bahan ieu dilebetkeun, tuang teh regas onto nu loyang disusun jeung nyebarkeun kana lapisan pisan ipis.
6. brittles Leres aya "ditarik" guna ngahontal pisan ipis, tékstur garing. Lamun hoyong narik nut Anjeun regas, ngidinan pikeun niiskeun pikeun lima menit. Ieu masih kedah pisan haneut, tapi maneh kudu bisa nélépon ka dinya tanpa ngaduruk diri. Menyemprot leungeun Anjeun ku nonstick semprot masak, sarta ngagunakeun spatula ka angkat sababaraha regas off loyang. Narik kana lapisan ipis, nyobian moal nepi ka luh loba teuing liang dina regas. Neruskeun dianggo bagian tina regas nepika pisan ipis, atawa dugi ka teu tiasa narik eta sagala panjang. Ngidinan regas pikeun niiskeun lengkep.
7. Sakali tiis, megatkeun regas kana buah leutik. regas bakal meunang caket lamun kakeunaan teuing Uap, tah eta anu pangalusna pikeun nyimpen eta dina wadahna airtight dina suhu kamar.
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya regas Candy Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 179 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 150 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |