Harti: campuran bahan boh cair atawa garing ka rasa jeung masihan Uap kana dahareun. marinades baseuh bisa diwangun ku rempah di cai, minyak, atawa saos a, bari marinades garing téh saukur campuran rempah garing. Daging geus oftentimes marinated nepi ka jam saméméh masak.
Ngucapkeun: mare-di-ade
Conto: Hayam bisa marinated kalawan asin, lada, minyak, jeung rempah lianna saméméh masak nyadiakeun rasa tambahan sarta Uap.