May Day (1st Méi) nandaan awal musim semi di réa patempatan di Hémisfér Kalér. Tangtu, dimana aya celebrations, aya salawasna dahareun! Kapulaga ieu donat , katelah munkki di Finlandia, nu hiji cornerstone loba kulawarga 'Day Méi festivities.
Sababaraha (baca paling) jalma bakal disebutkeun yen ieu turun tangan sababaraha donat pangalusna anjeun bakal kantos rasa. Aya dua Rahasia resep ieu: Anu kahiji, geus mastikeun anjeun ngagunakeun pangalusna kapulaga kualitas taneuh. Dina Finlandia, kapulaga taneuh maranéhanana condong jadi loba coarser ti powder rupa urang condong manggihan di toko grocery Amérika. kapulaga taneuh coarsely teu ukur imparts hiji rasa luar biasa resep wae, tapi nawarkeun specks éndah warna sapanjang resep. Brand pangalusna disebut "Salliselta" na eta dijual di lila, tabung ipis.
Rusiah kadua ditambah quark mun adonan. Quark mangrupakeun produk susu seger, ilahar dipaké di nagara Jerman-diomongkeun ogé Éropa Kalér. Éta sarupa ka yogurt Yunani pisan kandel, atawa meureun versi smoother tina keju Pondok. Anjeun tiasa manggihan quark di toko grocery hadé di AS, sabab geus gaining popularitas kusabab kauntungan kaséhatan-protéin luhur na.
Ngarasakeun ieu donat kapulaga munkki kalayan sagelas tiis tina sima na éta pihak a!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup quark
- cai 2/3 gelas
- 1 kubus / 57 gram ragi (rupa kueh, seger)
- 1 séndok uyah
- Gula 1/2 cangkir
- 1 séndok kapulaga
- 1 endog
- 4 cangkir sadaya-Tujuan tipung (dibagi)
- 1/4 cangkir mentega (softened)
- 1 quart canola (pikeun frying)
- Garnish: 3/4 cangkir gula
Kumaha Jieun Éta
- Dina pan leutik, ngagabung quark sarta cai jeung panas dugi lukewarm. (Ngeunaan 100 F.)
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun campuran quark jeung ragi. Aduk ngaleyurkeun sarta ngagabungkeun. Tambahkeun uyah, gula, kapulaga, endog, sarta 2 gelas tipung. Campur ogé, teras nambahan hiji tambahan 1 1/3 cangkir tepung jeung mentega softened. Ngawenangkeun adonan istirahat pikeun 20 menit.
- Sprinkle sésana 2/3 cangkir tipung onto permukaan karya. Hurungkeun kaluar adonan donat onto beungeut floured jeung ditilik adonan kana 16 bal. Manteng pikeun ngabentuk liang di pusat nyieun donat. Teundeun donat ngawangun dina lambaran cookie tur ngidinan pikeun beristirahat deui pikeun 30 menit.
- Samentara éta, eusian pan deet badag kalayan minyak canola sahanteuna 2-inci jero. minyak panas leuwih panas sedeng luhur nepika ngahontal 350 F.
- Tumis nu donat 2 menit dina saban gigir, dugi coklat emas. Maké séndok slotted, nyabut donat ti minyak panas na solokan on towels kertas. Sakali maranéhna geus leuwih tiis rada, Tos jeung gula sarta ngalayanan langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 123 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 95 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |