Tos abon seger root seledri ku mustard-y ganti baju make hampang, serbaguna ragrag jeung usum tiris Salad. Salad Perancis Palasik Ieu nikmat dina sorangan, dilayanan dina daun apu, salaku bagian ti salad diwangun, atawa salaku nurun relish iringan ku meats manggang.
Anjeun tiasa nyieun salad ieu kalayan akar seledri atah pikeun nyokot crunchy modern on concoction basajan ieu, atanapi nempatkeun akar seledri dina pot cai, mawa ka kulub a, solokan eta, bilas eta dina cai tiis, sarta squeeze salaku garing sabisa sakeupeul dina waktu pikeun lemes, versi nu leuwih klasik tina favorit Perancis ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 seledri root (celeriac)
- 3 séndok mayonnaise *
- 1 sendok mustard (kasar-sisikian atawa gaya nagara)
- 2 teaspoons jeruk nipis
- uyah secukupnya (uyah laut rupa pikaresep)
- cabe hideung mun rasa
Kumaha Jieun Éta
- Mesek akar seledri na shred eta dina grater badag-liang.
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun nu mayonnaise, mustard, sarta jeruk nipis . Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Aduk root seledri mun jaket tuntas. Ngawula ka geuwat atawa toko, chilled, nepi ka dua poé.
* Jieun bener homemade ku nyieun mayonnaise sorangan tina konéng 1 endog kana nu lambat pisan, leupaskeun-demi-serelek, whisk di 3/4 minyak cup zaitun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 90 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 4 mg |
| natrium | 223 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |