Ieu sop kangkung seger-tasting nyaeta wonderfully bergizi sarta lezat. Ieu ogé heran gampang nyieun tur tiasa siap dina waktu kurang ti 30 menit. Éta hartina éta sampurna pikeun dahar beurang lampu atawa hébat mimiti ka dinner séhat.
Lamun anjeun nyieun, anjeun bakal aya bewara nu sup ngabogaan warna héjo cemerlang. Éta alatan satengah tina kangkung anu ditangtayungan tur dicampurkeun kana sop sanggeus masak. Téh mangrupa trik hébat nu oge mantuan ngaropéa sakabéh gizi kapanggih dina bayam seger.
Mun rék jaga vegetarian sup, kantun milih kaldu sayur leuwih hayam.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok
- minyak zaitun
- 2 cengkéh bodas
- 1/2 sedeng bawang (finely dicincang)
- 1 stalk seledri (finely dicincang)
- 1 kentang sedeng (bodas; peeled na cubed)
- 2 gelas kaldu hayam (atawa kaldu sayur; bébas gajih-, low-natrium)
- 2 gelas susu (gajih bébas)
- 1 (6 oz.) Kangkung kantong orok
- Hideung cabe (Freshly taneuh, secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci ageung atanapi oven Belanda, panas minyak.
- Tumis bawang bodas, bawang, seledri, sarta béntang pikeun 5 menit.
- Tambahkeun kaldu hayam na susu bébas gajih-. Bawa ka kulub, panutup, sarta simmer pikeun 10 menit.
- Aduk satengah bayem, panutup, sarta simmer pikeun 10 menit deui.
- Cool rada, teras mindahkeun sup ka Blénder a. Dianggo dina dua bets, upami perlu.
- Nambah kangkung sésana jeung nyampur nepi ka rata. Lamun nuju gawe dina dua bets, make satengah kangkung sésana kalayan tiap angkatan.
porsi Saran
Bagian denok ngeunaan sup kangkung téh nya éta pisan serbaguna. Ayeuna damel a sup haneut sarta ngondang keur usum, tapi ogé bisa jadi tiis jeung invigorating, jadi éta sampurna for si isal ogé. Anjeun tiasa ngarasakeun eta pikeun dahar beurang sareng Salad basajan atawa ngawula deui ku dinner lengkep pikeun kulawarga.
Perkara teu lamun dahar éta, anjeun bakal manggihan eta sop ieu malah hadé lamun dilayanan ku sakabeh roti gandum crusty. Nambahkeun hiji dollop cream haseum gratis gajih-atawa yogurt polos pikeun nambahkeun hiji diménsi saeutik ogé.
Pikeun dinner entrees, mertimbangkeun protéin torek kawas lauk, hayam, atawa babi na boh tumis atawa grill aranjeunna. Tetep sakabéh hidangan seger jeung bersih jeung dulur bakal cinta eta.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 253 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 12 mg |
| natrium | 481 mg |
| karbohidrat | 39 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 11 g |