Naha anjeun nyieun Carne Asada atanapi henteu, ieu téh mangrupa marinade gede pikeun paling meats, utamana sapi. Asam ti juices jeruk baris tenderize motong toughest daging jeung saayana bakal masihan deui rasa unik.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir / 60 ml saayana
- 1/4 cangkir / 60 jus jeruk ml
- 1/4 cangkir / 60 jus jeruk ml
- 2-4 cengkéh bawang bodas (ditumbuk)
- 2 teaspoons / 10 ml bawang bubuk
- 1 séndok / 5 ml cumin (bubuk)
- 1 séndok / 5 ml cabe bubuk (hampang)
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 uyah ml
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
1. ngagabung kabéh bahan dina kaca atawa palastik mangkok, sarta campur tuntas.
2. sapi Marinate pikeun 4 ka 8 jam, babi na ternak keur 2 nepi ka 4 jam, sarta kadaharan ti laut keur euweuh leuwih ti 20 menit dina kantong pos-luhur dina kulkas. Lamun nyieun marinade dinten a sateuacanna sarta ngantep éta diuk dina kulkas, rasa bakal leuwih waktos ngagabungkeun.