Haddock mangrupakeun lauk bodas flaky lampu, hampang, jeung nikmat patali cod. Lamun teu bisa manggihan haddock, coba resep ieu kalawan cod, flounder, atawa Gurame budi. Ngan pastikeun pikeun ngaluyukeun waktu sasuai lamun Gurame anu thinner atawa kandel ti Gurame haddock.
Paké bodas atanapi Parmesan seasoned crumbs roti, atawa tambahkeun bubuk bawang bodas atawa sababaraha sendok grated kéju Parmesan mun crumbs roti polos.
haddock nikmat Ieu torek ti has lauk jero gorengan, sarta éta kénéh nikmat na flaky. Ngawula ka ngeunah haddock ieu oven digoréng kalawan saos karah , coleslaw , sarta fries atanapi steamed sayuran.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak zaitun 2 teaspoons tambahan-parawan (pikeun baking piring)
- 1 1/2 pon haddock Gurame (tanpa kulit)
- uyah halal mun rasa
- Hideung cabe (Freshly taneuh) secukupnya
- 1 endog badag
- susu 1/3 cangkir
- 1/2 tipung cup (sagala-Tujuan)
- 1 cup Parmesan rupa garing roti crumbs (atawa bodas seasoned atanapi crumbs roti seasoned lianna)
Kumaha Jieun Éta
- Baris hiji piring baking kalawan foil. Sikat teh foil jeung minyak zaitun. Ngagunakeun minyak bodas atanapi lemon infused lamun gaduh eta.
- Panas oven ka 425 F (220 C / Gas 7).
- Motong lauk kana porsi lembar ukuran. Sprinkle enteng sareng uyah jeung cabé.
- Nempatkeun tepung dina mangkok, pan, atanapi plat lega.
- Whisk endog jeung susu babarengan dina mangkok lega dugi campuran téh lancar.
- Nyebarkeun crumbs roti dina mangkok, pan, atanapi plat lega.
- Susun mangkok jeung piring dina urutan ieu: tipung, susu, sarta endog, lajeng roti crumbs .
- Dip nu Gurame lauk di tepung, palapis tuntas, lajeng dip dina susu jeung endog campuran. Lambang jeung crumbs roti. Ngatur dina baking pan jeung ngulang jeung Gurame sésana jeung breading.
- Panggang dina oven preheated salila kira 10 menit. Hurungkeun tur nuluykeun baking pikeun sejen 8 nepi ka 10 menit, atawa nepi ka asak liwat. lauk bakal flake gampang jeung garpu. Ngawenangkeun saeutik leuwih waktos keur potongan kandel.
Ngawula kalawan wedges nipis sarta saos karah atawa asin remoulade . Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
tips
Catetan: The buntut tungtung hiji fillet haddock umumna thinner ti tungtung sirah. Lamun anjeun nempatkeun fillet dina baking piring, keun tungtung buntut thinner handapeun fillet supados sapotong geus cukup malah di ketebalan. Lamun Gurame anu henteu rata, piceun potongan thinner ti oven bit sooner ti buah kandel.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 330 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 230 mg |
| natrium | 785 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 33 g |