Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok minyak masak
- 1 bawang leutik, peeled na dicincang
- 3 cengkéh bawang bodas, peeled na finely dicincang
- 2 gelas béas bodas, soaked pikeun 20 menit dina cai haneut
- 4 1/2 gelas cai
- 1/2 Chili leutik (jalapeno atanapi Serrano ogé gawé) seeded na finely dicincang (pilihan)
- 1/3 cangkir kacang, beku (pilihan)
- 1/3 cangkir wortel, beku, dicincang (pilihan)
- 1 séndok uyah
Kumaha Jieun Éta
Dina panci badag panas minyak nu leuwih sedeng luhur panas lajeng nambahkeun béas, bawang bodas, bawang jeung Chili. Tumis leuwih panas sedeng dugi béas mimiti rada coklat, kira 10 menit. Tambahkeun dina cai, uyah jeung sayuran sarta mawa ka kulub a.Cook uncovered pikeun 10 menit, lajeng nutupan sarta ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng simmer pikeun sejen 10 menit. Pariksa béas sarta simmer pikeun 5 menit tambahan lamun neccesary.
OPTIONAL- Mun nambahkeun daging asak, tambahkeun eta mangsa panungtungan 10 menit goreng.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 489 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 25 mg |
| karbohidrat | 94 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 10 g |