Bagian hardest resep ieu nyoplokkeun ngadu ti cherries. Paké pitter céri, Stoner céri, jarum kaput badag, atanapi - lamun boga waktu - klip kertas ngaleupaskeun liang. Haseum séndok céri amis (aka vyssino glyko tou Koutaliou -in Yunani: βύσσινο γλυκό του κουταλιού, diucapkan vee-tingali-euweuh ghlee-KOH teuing koo-tal-Yoo) nyaeta salah sahiji karesep Yunani, sarta eta bisa dilayanan nyalira sareng sagelas cai, sareng cangkir kopi Yunani atanapi spooned leuwih yogurt Yunani atawa vanili és krim .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 3/4 pon cherries (rupa haseum, seger)
- 7 1/2 cangkir gula (granulated)
- cai 7/8 gelas
- jeruk nipis 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah cherries ogé.
- Dipiceun batang na liang taliti, ngajaga cherries gembleng.
- Dina pot lega, iklas nu cherries dina lapisan, ngawengku unggal lapisan jeung gula, dugi sagala cherries tur sagala gula geus dipaké.
- Sisihkan pikeun 3 jam.
- Tambahkeun cai ka pot jeung mawa cherries sarta gula ka kulub leuwih panas tinggi. Skim kaluar busa sakumaha eta naék ka luhureun ku séndok slotted. Nalika sirop thickens, nambah jeruk nipis sarta ngidinan pikeun kulub pikeun sababaraha detik sejen. Angkat ti panas sarta ngidinan pikeun niiskeun.
- Nalika tuntas leuwih tiis, tempat di kendi kaca airtight pikeun nyimpen.
- Ngawula, nempatkeun 2-3 teaspoonfuls tina cherries jeung sirop dina piring leutik. Ngawula ka nyalira, kalayan kopi, atanapi salaku topping on yogurt, vanili és krim, tarts, atawa Manisan lianna. Haseum céri séndok amis sok dilayanan kalayan sagelas cai tiis.
Catetan: Lamun rencanana sangkan Vyssinatha (non-alkohol céri cordial) anu ngagunakeun sirop céri haseum, tambahkeun hiji tambahan 4 cangkir gula resep ieu ngaronjatkeun kuantitas sirop.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 91 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |