Resep ieu gampang pikeun madu, jeruk, jeung Rum glazed udang bisa disiapkeun dina grill atawa di broiler anjeun, kitu téh mangrupa piring sataun-buleud gede. hurang nu ogé bisa skewered kalawan veggies pikeun caang jeung warni, appetizer séhat atanapi entree.
Di handap ieu mangrupakeun nikmat kalayan pelem Salsa , seger Salsa cruda , atawa salaku topper pikeun asparagus, arugula, sarta alpukat Salad. Pikeun tepung deui penting, ieu hébat sareng kacang hideung béas .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir jus Freshly squeezed jeruk
- Zest 1 jeruk
- 3/4 cangkir madu Amber
- 1/2 cangkir
- Rum poék
- 2 teaspoons root jahé seger, grated
- 1 cengkeh bawang bodas, dicincang halus
- 20 badag udang, peeled na deveined jeung tungtung buntut tina cangkang ditinggalkeun dina
- 1 séndok minyak zaitun
- uyah laut jeung cabé taneuh Freshly
- 1/4 cangkir finely dicincang cilantro
- wedges jeruk
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun nu zest kapur sarta jus, madu, Rum, jahé, bawang bodas, sarta rawit dina panci sarta whisk dugi tuntas anu dicampurkeun.
- Bawa marinade ka hiji kulub leuwih panas sedeng, masak 1 menit sarta ngantep niiskeun lengkep.
- Teundeun udang dina hiji piring datar jeung tuang satengah tina marinade onto aranjeunna sapanjang jeung minyak zaitun. Panutup jeung marinate dina refrigerate sahanteuna hiji jam atanapi salami 8 jam.
- grill Preheat atawa nyetel rak luhureun broiler Anjeun. Mun anjeun broiling hurang nu, baris pan lambar kalayan foil pikeun cleanup gampang.
Pikeun Skewering:
- Mun anjeun skewering hurang nu, milih veggies masak gancang kawas tebih 2 inci tina scallion, 1/2 keureut inci tina zucchini leutik atawa squash konéng, tomat orok, atawa ngegel-ukuran potongan cabe konéng, sarta Silih aranjeunna kalayan hurang nu.
- Masak di kebabs keur 2 nepi 3 menit dina saban gigir.
- Tos udang ku naburkeun tina uyah jeung cabé. Grill atanapi broil hurang keur 1 menit, linggis jeung marinade na péngkolan.
- Masak pikeun hiji tambahan dua menit, basting generously kalawan leuwih marinade. hurang nu bakal pink caang dina luar bodas asup ka jero.
- Aduk nu cilantro dicincang kana glaze sésana jeung tuang leuwih udang bari maranéhna kénéh panas, ngalirkeun wedges kapur di sisi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 367 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 14 mg |
| natrium | 126 mg |
| karbohidrat | 70 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 5 g |