01 of 09
Bawa creme Brulees mun Suhu Room
Bawa creme Brulees ka suhu kamar. Poto © Danilo Alfaro Bawa creme Brulees mun Suhu Room
Ayeuna nu Anjeun saena bagian creme handap , éta waktu keur brûlée nu - anu hartina "kurban" dina basa Perancis. Anjeun bakal jadi maké butane obor kuliner keur éta. Familiarize diri kalawan carana model tinangtu Anjeun berpungsi tur pastikeun turutan parentah kaamanan - nu nuju maén kalawan seuneu nyata dieu!
Anjeun réngsé custards geus chilled salila sahenteuna opat jam, tapi sapeuting téh pangalusna. Ngeunaan 20 menit saméméh rék caramelize aranjeunna, dicokot kaluar tina kulkas na hayu aranjeunna diuk dina suhu kamar.02 of 09
Sprinkle creme Brulees Jeung Granulated Gula
Sprinkle creme Brulees Jeung Granulated Gula. Poto © Danilo Alfaro Sprinkle creme Brulees Jeung Granulated Gula
Mun sagala kondensasi Uap geus ngawujud dina creme Brulee tops, gently dab eta jauh ku anduk kertas, keur Kade ulah lembang custard kana.
Lajeng Sprinkle tops tina creme Brulees jeung gula bodas granulated. Janten berehan - anjeun bakal tuang kaluar kaleuwihan dina masihan. Tapi pastikeun Anjeun nutupan sakabeh permukaan jeung swirl nu ramekins mun ngadistribusikaeun gula merata.03 of 09
Ngocok Pareum kaleuwihan Gula
Ngocok Pareum kaleuwihan Gula. Poto © Danilo Alfaro Ngocok Pareum kaleuwihan Gula
Di dieu Éta tip a: Lamun anjeun tuang kaluar kaleuwihan teh, tuang eta onto nu creme Brulee hareup, nambahan gula anyar ku séndok sakumaha diperlukeun dugi sagala creme Brulees nu ditutupan, tapi aya euweuh granules leupas sésana.
04 of 09
Seuneu Di!
Seuneu Dina !. Poto © Danilo Alfaro Seuneu Di!
Ayeuna fun dimimitian - éta waktu jeung seuneu nepi obor anjeun! Éta sadayana damel béda, jadi turutan parentah pikeun Hormat cahaya, tur saluyukeun panjang seuneu keur sedeng.
05 of 09
Dimimitian enteng Torching nu Gula
Dimimitian enteng Torching nu Gula. Poto © Danilo Alfaro Dimimitian enteng Torching nu Gula
Tahan obor nu jarak alus jauh ti creme Brulee jeung lalaunan dipindahkeun ngadeukeutan, bari nurun tina puteran seuneu, tetep eta terus ojah. Sakali nya meunang cukup nutup, Anjeun bakal ningali gula mimiti liquefy jeung ngawangun ogé titik-titik saeutik dina beungeut cai.
06 of 09
Tetep hirupkeun éta Pindah!
Tetep hirupkeun éta Pindah !. Poto © Danilo Alfaro Tetep hirupkeun éta Pindah!
Anjeun neruskeun masak gula, Anjeun bakal ningali wisps saeutik haseup puff up jadi gula dimimitian ngahurungkeun caramel-berwarna. Anjeun oge bakal bau ambu nikmat gula asak, jenis kawas permen katun.
Jaga seuneu pindah meh teu fokus kana naon salah titik pikeun panjang teuing. Narik obor jauh lamun gula smokes kacida. Pastikeun pikeun meunangkeun gula sapanjang edges of ramekin sakumaha ogé di tengahna.07 of 09
The Gula Badé moekan tur Wangun a Glaze
The Gula Badé moekan tur Wangun a Glaze. Poto © Danilo Alfaro The Gula Badé moekan tur Wangun a Glaze
Anjeun bakal jadi ningali bentuk nice, caramel-warna glaze di luhur tina creme Brulee. Ieu bit tricky nyaho persis lamun eureun, tapi éta hadé pikeun ngeureunkeun teuing geura-giru ti telat. Upami diperlukeun, bisa salawasna eusian wae spot underdone dina menit a, nalika gula cools handap bit.
08 of 09
The réngsé creme Brulee
Réngsé creme Brûlée The. Poto © Danilo Alfaro The réngsé creme Brulee
Lamun anjeun nuju rengse anjeun gé boga teuas, glaze kaca-kawas gula caramelized di luhur. Pop nu creme Brulees deui kana kulkas salila 10 menit kapayun saméméh porsi aranjeunna, ngan mun ulang chill nu creme Brulees sanggeus aranjeunna geus dipanaskeun ku obor nu.
09 of 09
Ngawula ka Userboxtop, atawa Garnished Jeung seger Berries
Ngawula ka creme Brulees Userboxtop, atawa Garnished Jeung seger Berries. Poto © Danilo Alfaro Ngawula ka Userboxtop, atawa Garnished Jeung seger Berries
Anjeun tiasa ngalayanan creme Brulees sagampil aranjeunna, sarta maranéhna bakal kacida nikmat. Tapi sababaraha berries seger sarta dusting gula tipung téh touch nice, elegan.