Naha anjeun bogoh ka toko meuli breads kayu manis swirl, tapi neangan anu sipatna teuing mahal mésér sadaya waktu? Teu gélo ngeunaan bahan didaptarkeun dina bungkusan nu? Kuring mimiti dijieun resep ieu meh bakal jadi cukup gampang pikeun putri pangkolotna abdi, lover kayu manis, sangkan. roti nu rada leuwih amis ti batan roti bodas biasa na eta boga rasa kayu manis tambahan. The swirl kayu manis sugary nu mana ngaliwatan tengahna nambihan hiji punch tambahan pikeun roti. resep 1-loaf Hal ieu ngajadikeun hiji sarapan roti hébat sarta mangrupakeun ngagantian gede pikeun pre-dijieun pastries meuli di toko.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sdm mantega
- susu 1/2 cangkir
- 1 pakét ragi (aktif garing)
- 3/4 cangkir cai (haneut)
- Gula 2 sdm
- uyah 1/2 TSP
- 1 TSP kayu manis
- 3 gelas tipung
- 2 sdm mantega (softened)
- Gula 2 sdm
- 1 sdm kayu manis
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci leutik, susu haneut na 1 sdm mantega dugi mentega anu dilebur. Sisihkan dugi lukewarm.
- Dina mangkok leutik, campur cai jeung ragi dugi ragi bubar.
- Dina mangkok badag, nambahan 2 gula sdm, uyah, sarta 1 TSP kayu manis. Tuang dina susu lukewarm jeung mentega. Campur dugi gula jeung uyah bubar. Aduk kapang jeung cai.
- Campur dina 2-1 / 2 gelas tipung. Hurungkeun kaluar onto dewan floured na knead dina satengah gelas sésana tepung atanapi dugi adonan lemes tur mulus.
- Nempatkeun adonan di mangkok greased jeung ngahurungkeun adonan jadi nu luhur téh greased. Panutup sarta ngantep naékna di tempat haneut salila kira 60 menit, atawa dugi ganda dina ukuranana.
- Punch handap adonan kalayan fist Anjeun. Hurungkeun adonan kaluar onto dewan floured na knead salila kira 1 menit.
- Roll adonan kaluar kana bentuk rectangular dasar. Ngagunakeun péso mentega atawa ramo kana nyebarkeun 2 sdm mantega softened dina luhureun adonan rectangular. Merata nyebarkeun ngeunaan 2 gula sdm na 1 sdm kayu manis dina luhureun mentega.
- Gulung nepi adonan sarta formulir kana 1 loaf. Nempatkeun kana buttered roti pan. Panutup sarta ngantep naékna dugi ganda dina ukuranana, ngeunaan 30 menit.
- oven Preheat 375 derajat F.
- Skor adonan ku motong tilu slashes sakuliah luhur anu ngagunakeun péso seukeut. Nempatkeun dina oven na Panggang salila kira 45 menit atawa nepi ka coklat emas.
- Hurungkeun kaluar roti na hayu tiis dina rak atawa dishtowel.
Roti baking Tips:
Tetep ragi disimpen dina wadahna airtight sarta dina kulkas. Panas, Uap, sarta hawa maéhan kapang jeung nyegah adonan roti tina rising.
Tetep roti lemes, toko dina kantong plastik.
Tipung toko leres tetep tina spoiling.
tipung roti boga jumlah luhur gluten ti sagala-Tujuan tipung. Ieu ngandung harti yén roti dijieun jeung tipung roti bakal naek leuwih luhur ti roti dijieun kalayan sagala-Tujuan tipung. Anjeun tiasa nyieun tipung roti sorangan ku nambahkeun 1-1 / 2 teaspoons gluten mun tiap cangkir sadaya-Tujuan tipung nu dipaké dina resep roti Anjeun.
Anjeun tiasa make tipe salah sahiji susu di resep ieu: sakabeh susu, skim, gajih low, jsb Susu ogé bisa digantikeun ku cai sarta susu garing nonfat .
Aya susu kana susu garing tabel konversi bubuk .
Paké ka angka kaluar sabaraha susu garing pikeun nambahkeun mun caina nalika ngaganti susu dina resep.
Paké AMDK gaganti cai ketok sangkan breads Anjeun. softeners cai jeung cai publik klorinasi sakapeung bisa maéhan éta kapang diperlukeun sangkan gugah roti adonan Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 111 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 272 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |