Ieu cara basajan jeung nikmat ngarasakeun leftover barbecue brisket. Bagian pangalusna ngeunaan Hash ieu nu teu perlu aya sarapan tina item brunch, tapi bisa dilayanan keur dinner. A gancang, gampang, meatlovers ngubaran.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kantong / 32 ons Hash kentang coklat (diced)
- 2 gelas
- sapi barbecue brisket (dicincang)
- 1 bawang leutik (diced)
- 1 sedeng bel beureum cabe (seeded na diced)
- 1 nepi ka 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 sendok minyak zaitun (leuwih lamun diperlukeun)
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok cabe hideung
- 4 ka 5 endog badag (jumlah ganda lamun diperlukeun)
- Pilihan: 1 cup warmed saos barbecue
Kumaha Jieun Éta
1. Panas minyak zaitun dina skillet badag. Cook bawang leuwih panas medium 3 menit, dugi tembus. Tambahkeun bawang bodas, jeung cabé beureum diced. Masak pikeun 1 menit. Tambahkeun kentang jeung masak pikeun 15 menit, flipping ku spatula datar unggal sababaraha menit sangkan kabéh bahan coklat merata.
2. dadu atanapi shred brisket kana buah leutik. Dipiceun sagala kaleuwihan gajih tina daging jeung nambahkeun pan sareng kentang, bawang bodas, sarta peppers.
Usum jeung uyah jeung cabé hideung masak pikeun hiji tambahan 5-7 menit dugi sapi geus browned jeung kentang mangrupakeun lembut. Angkat ti panas sarta tetep haneut.
3. Cook endog pikeun leuwih sering dipake tinimbang, sanajan kuring nyarankeun leuwih gampang atawa leuwih medium resep ieu. Sanajan kitu, scrambled, poached, atanapi endog well-rengse damel ogé teuing. Ganda jumlah endog disebutna keur di resep lamun hayang ngawula 2 endog per jalma.
4. Lamun remen pikeun nambahkeun saos barbecue, kantun haneut dina microwave pikeun 30 detik nepi ka 1 menit sarta aduk.
5. Pikeun piring, tambahkeun 4-5 porsi ukuran sarua boga onto piring, séndok kana jumlah dipikahoyong tina saos barbecue na luhur kalawan endog asak jeung Preanger.