01 of 11
The kabutuhan poko tina Perancis asakan
Anjeun anyar pikeun asakan Perancis? Teu basa nyingsieunan maneh na nyieun resep sigana kaluar tina ngahontal? Hayu urang nyandak misteri nu kaluar masak Perancis sarta diajar kumaha nyieun sababaraha masakan Palasik.
Perancis masak ieu ngeusi rasa jeung aya anu resep dasar sababaraha yén unggal pemula kudu nyaho. Loba jalma fancy réstoran resep téh saukur variasi dina ieu jeung anjeun jadi leuwih nyaman jeung crepes, tarts, sarta bisques, anjeun bakal manggihan ngan kumaha gampang aranjeunna.
02 of 11
Appetizer ngingetkeun: A gurih, tart Flavorful
asakan Perancis pitur loba appetizers nikmat, ti basajan ka kompleks. A tart mangrupa resep idéal pikeun ngamimitian kalawan sakumaha eta eupan sakabeh grup jeung anjeun ukur kudu nyiksikan ka Preanger. Resep ieu endah pikeun kéju Roquefort na caramelized tart bawang nyaéta Palasik a, sarta rasa nu geus unbelievable. Ngan pastikeun yén anjeun nganggo tangy Roquefort kéju-hiji nu geus distinctly Perancis-sakumaha anu kasebut penting jeung mere tart nu signature rasa Perancis na.
03 of 11
Salad Perancis Bistro: The klasik Nicoise
Nalika éta waktu milih salad Perancis tradisional, sababaraha bisa ngéléhkeun rasa Palasik of Nicoise . resep delightfully diwangun Ieu favorit bistro, kumplit jeung tuna, kentang, endog, olives, sarta kacang héjo. Bahan penting lianna nyaéta anchovies. Mun anjeun teu kipas a, ulah salempang-kieu resep hides lauk saeutik di saos teh jadi anjeun meunang dina rasa dina bulit.
04 of 11
Keur Sup: The Denok Lobster Bisque
chefs Perancis mangrupakeun Masters dina nyieun soups hebat nu geus jadi ikon dina tabel dinner di sakuliah dunya. A favorit well-dipikawanoh teh tradisional bisque lobster . resep seafood Ieu teh epitome of a sup creamy-gaya, sarta eta bisa kalayan gampang jadi centerpiece tina tepung lampu. Daging lobster seger anu dikurilingan ku kaldu euyeub tinged kalawan Cognac, mere bisque nu hiji rasa rumit sarta canggih.
05 of 11
The pamungkas Veggie Stew: Ratatouille
Ieu dimimitian salaku piring hiji lalaki goréng urang, acan ratatouille geus kapanggih cara na kana Perancis réstoran jeung dinner tabel di unggal haliber. Hal ieu, dina dasarna, a Stew sayur, panyorot térong, éta sits on kompor masak handap dugi lembut. Ieu incredibly panggampangna tur mirah sangkan, jadi lamun geus aya dina anggaran tapi kudu ngingetkeun, ieu téh resep pikeun anjeun.
06 of 11
A Souffle nyaeta ésénsial: No-Sieun Bayam Souffle
Ngan nu souffle ngaran bisa narik sieun di hate tina kang Oki nanaon. Aranjeunna geus notoriously tricky sangkan tapi lamun bisa nyieun souffle hébat, anjeun béntang a. Acan, maranéhna geus bener teu kaluar ti jangkauan keur masak imah.
Ngamimitian pangalaman souffle kuliner Perancis anjeun, dimimitian ku ieu resep kangkung souffle . Bakal butuh misteri nu kaluar tina piring jeung éta heran gampang. trik ieu ngéléhkeun sarta campur endog taliti, sabab overdoing aranjeunna bakal uing hasil ahir.
07 of 11
A Hayam na Anggur delight: Coq au Vin
Loba tradisional resep Perancis dimimitian kaluar tina kabutuhan, sabab cara sangkan pangan mirah secukupnya hébat. Sapertos dina kasus piring hayam Palasik ieu, nu duanana hearty sarta endah pisan.
Coq au Vin hartina "hayam jalu di anggur" na eta ieu devised salaku cara masak daging tangguh sahiji manuk. Ieu mangrupakeun piring nagara-gaya ayeuna dijieun kalayan hayam nu geus ngeusi sayuran. Hancana merlukeun sababaraha lengkah, tur loba jam tina waktu masak unattended, tapi téknik henteu yén hésé tur hasil tungtung sia usaha. casserole ieu bisa geura-giru jadi favorit kulawarga anyar!
08 of 11
A klasik Perancis Gabungan: Cognac Udang Jeung Beurre Blanc
Simkuring teu tiasa ngabahas asakan Perancis tanpa mentioning kombinasi shallots, anggur, krim, mantega, jeung cognac. bahan ieu datangna babarengan dina piring utama pikaresepeun kieu éta gampang masak nepi.
Ngaran ieu resep Cognac udang ngajadikeun eta disada fancier jeung sugan leuwih hese tibatan eta aya dina kanyataanana-a Blanc beurre téh cukup ku hiji saos mentega jeung anggur. Anjeun bakal jadi delighted mun anjeun tingali cara pondok tur umum daptar bahan téh. Ieu mungkin Anjeun gaduh sakabeh kontak nu peryogi geus di dapur Anjeun.
09 of 11
Favorit dessert Perancis: Hiji intro jeung Crepes
Naon bakal asakan Perancis jadi tanpa crepes? Intina, crepe ngarupakeun pancake ipis nu bisa ngeusi naon anjeun resep. Crepes nu mana bae di Perancis jeung tiasa amis atawa gurih, akting salaku masakan utama, sisi, atawa Manisan.
palajaran masak Perancis anjeun moal janten lengkep dugi ka diajar kaéndahan nyieun crepes. Mastering tehnik cara ngadengdekkeun pan ka nyebarkeun adonan merata tiasa bit tricky tapi ngan nyokot praktek.
10 of 11
A Leres klasik: homemade Coklat Mousse
Ieu jadi basajan, kalawan ngan lima bahan, acan eta tetep misteri keur loba cooks imah. Dasarna mangrupa custard kalawan dikocok krim narilep di, coklat mousse mangrupakeun salah sahiji ikon di dessert Perancis méja-anjeun kukituna jadi kaget di ngan kumaha gampang éta sangkan dessert romantis ieu.
11 of 11
Keur cookie Lover: Vanilla Sables
Sables mangrupakeun hiji cookie Palasik di Perancis, sarta saprak anjeun bisa nambahan rupa-rupa rasa jeung éta, téh mangrupa yayasan hébat mimitian ku. Ieu resep sables vanili bisa didahar salaku téh atawa bisa dipaké pikeun nyieun cookies sandwich ngeusi krim, atawa cookies bungbu nalika seasonings nu ditambahkeun.