Salah sahiji masalah paling umum kalayan nyieun kueh lambar keur acara Anjeun nyobian mutuskeun persis sabaraha urang kueh ukuran lambaran tangtu bisa ngawula jeung sabaraha lapisan anu diperlukeun. Ieu salah sahiji patarosan kahiji bakers anyar boga nalika ngusahakeun Panggang ieu kreasi matak ngabingungkeun sarta jawaban téh sagemblengna silih gumantung saha anu nanya patarosan. Sahenteuna bentukna biasana rectangular ambéh henteu mangaruhan itungan!
A kueh lambar mangrupakeun leyuran gancang mun anjeun kudu nyieun cake pikeun nampung a deal agung jalma. Hiji masalah anu bisa lumangsung pikeun bakers imah éta standar cadar baking badag teu pas dina seuseuh padumukan. Sababaraha trays lambar saparapat perlu digabungkeun nyiapkeun kreasi badag sarta baking cadar kiwari datangna dina campuran dizzying sahiji pilihan, nu ngabalukarkeun malah beuki bingung.
Hiji cara gampang pikeun ngaleungitkeun isu anu keur pageuh ngadegkeun Jumlah jalma attending acara Anjeun lajeng neuteup taliti dina ukuran na Jumlah servings Anjeun merlukeun pikeun nyugemakeun tamu. Aya sababaraha faktor penting nu bisa mangaruhan kumaha anjeun mutuskeun pangabutuh lambar jajan anjeun tapi, umumna, tungtunan handap bisa dilarapkeun:
- Kuartal Lambaran Kue: jajan Ieu sampurna pikeun hiji pihak barudak , acara potluck atawa malah hajatan kantor leutik. Ukuran ieu bisa diatur jiga ku bakers amatir sarta bisa tumpuk nyieun saréat sumptuous keur sémah atawa klien.
- Satengah Lambaran Kue: Ukuran ieu jajan hiji biasana naon bakal nu manggihan mun anjeun titajong kana hiji peluncuran toko di toko grocery lokal anjeun, pihak ultah gedé atawa malah hiji pihak ulang. Beungeut gedé sampurna pikeun hiasan langkung elaborate tur pesen panjang ditulis dina icing. Hiji lembar jajan satengah téh rada badag tapi tetep gampang nyieun na Panggang ku organisasi saeutik tur spasi.
- Lambaran Kue pinuh: Ieu cake hardest mun nyieun dina pawon imah sabab teu ngan merlukeun oven badag sampurna calibrated tapi ogé perlu pan pikeun nyimpen jeung ngangkut kreasi rengse. Ogé nyokot kaahlian saeutik mun nyieun multi layered muih lambar pinuh tanpa hiji deal agung hanjelu sarta pikeun ngahontal hasil anu alus. Pinuh muih lambar anu éndah pikeun acara perusahaan seru nu peryogi logos atawa hiasan boros kana nyugemakeun tamu jeung pentingna tina acara.
Tips kanggo muih Lambaran Cikal
- Ieu ampir teu mungkin keur torte (cut dina satengah) kueh lambar ukuran wae tanpa eta cracking atanapi crumbling. A téhnik dipaké ku bakers profésional nyaéta pikeun Panggang sababaraha lapisan thinner tur saukur tumpukan éta antara lapisan icing delectable mun nyieun jangkungna nu peryogi kanggo design cake.
- Kawaspadaan kudu dilaksanakeun nalika nyieun lambaran muih pikeun mastikeun maranéhna teu meunang teuing ipis atawa megatkeun méméh jajan geus dirakit. Lambaran muih téh biasana thinner ti muih baku jadi tiasa rawan tékstur jeung Uap isu. Kadé nyiapkeun Panci Anjeun ogé jeung tipung jeung mentega ogé keretas parchment pikeun nyegah jajan lambar anjeun ti nempel. Pariksa jajan baking Anjeun sahenteuna sababaraha kali pikeun nangtukeun lamun beres nyokot kana akun anu waktos baking pondok ti resep baku.
- Pernah nganggap baku atanapi favorit jajan resep bisa hasil dipanggang kana muih lambar badag. Ieu mindeng ngahurungkeun kaluar teuing garing sarta bisa overcooked pisan gampang. Coba pikeun manggihan resep nu dirancang husus pikeun konfigurasi lambar .
- Teundeun lambar jajan Anjeun dipanggang dina freezer atawa sahenteuna fridge dibungkus dina plastik sateuacan Anjeun tumpukan éta pikeun mastikeun aranjeunna gampang pikeun nanganan. Salawasna chill cake lambar lamun bade torte eta sangkan éta sungut sarta potongan lancar.