Patarosan: Naon a rub mustard?
Jawaban: lila pisan batur ilahar kaluar nu mustard condong leungit paling ku rasa na lamun eta sits dina perokok pikeun periode nu lila. Sanajan kitu, mustard ngarupakeun zat caket alus tur sampurna pikeun nyekel seasonings garing dina daging. Lantaran kitu, éta métode daging mustard rubbing ieu jadian. Aya sababaraha cara nu bisa ngalakukeun ieu tapi ide dasar nyaeta sami. A lapisan ipis mustard tina beungeut meats baris tahan rubs garing di tempat bari daging anu smoked.
Ieu hususna sabenerna tulang rusuk.
Jang ngalampahkeun nu mustard trik Anjeun bisa ngamimitian ku Nyiapkeun daging bisa smoked, patting eta garing kalayan towels kertas lajeng palapis eta ku lapisan ipis mustard. Jeung pangalusna sadaya anjeun teu kudu make mustard mahal. Mirah, dasar disusun mustard konéng jalan gede. Ayeuna anjeun bisa Sprinkle rub anjeun leuwih beungeut mustard nu. The rub garing bakal lengket mustard nu. Kabéh geus maneh mun geus aya hipu saeutik jeung palapis mustard tetep ti wiping dipareuman. Anjeun tiasa mungkus daging disiapkeun di bungkus plastik sarta ngantep éta diuk sapeuting. The cuka dina mustard sabenerna jalan mun nyokot rasa tina rub tur mawa kana daging. Ti titik ieu, haseup daging sakumaha normal.
Sakali daging geus réngsé roko na aya siap dilayanan rasa tina mustard bakal geus ampir sakabéhna ngiles. mustard sabenerna jalan mun tenderize daging jeung anjeun bakal aya bewara saeutik leuwih ti hiji kulit ipis eta leuwih beungeut daging.
Kanyataanna, mustard nu bisa ngabantu pikeun ngahasilkeun kulit nu geus jadi ditéang sanggeus di barbecue tradisional.
Cara séjén pikeun ngalakukeun éta rub mustard nyaeta mun saukur nambahan rub garing anjeun cukup mustard mun jaket daging. Dina pangaruh, anjeun meunang hasil nu sami anjeun ngalakukeun jeung metoda nu leuwih tradisional ditétélakeun di luhur.