Kumaha manggang kacang (Dina Shell atawa Shelled)

Kacang-ogé katelah groundnuts, atawa goobers dina Selatan-ngadamel snack séhat. Atah kacang garing bisa Anggang shelled atanapi di cangkang. Lamun rencanana manggang aranjeunna sarta nyieun mentega suuk (handap), ngagunakeun Spanyol atanapi runner variétas. Keur dahar kaluar tina leungeun, Virginia jeung Valencia variétas anu pangalusna.

Kumaha manggang kacang di Shell

1. Pikeun kacang manggang di imah, mimitian ku 1 pound tina atah (garing, teu héjo) kacang seger dina cangkang.

1. Panas oven ka 350 F (180 C / Gas 4).
2. Bilas nu kacang dina colander dina cai jalan tiis. Nyebarkeun kacang dikumbah kaluar dina anduk na pat garing.
3. Nunda kacang dina mangkok badag tur Tos kalawan ngeunaan 1 séndok minyak suuk atawa jenis nu sejen tina minyak nétral-rasa. Sprinkle nu kacang kalawan 2 teaspoons uyah halal.
4. Susun kacang dina lapisan tunggal dina loyang rimmed badag. Paké dua lembar baking mun perlu tetep dina lapisan tunggal.
5. Manggang nu kacang di oven preheated salila kira 25 menit, péngkolan jeung aduk remen.
6. Hayu nu kacang niiskeun rada méméh dahar.

Kumaha manggang Shelled kacang

1. Batok éta kacang lajeng ngatur aranjeunna dina loyang rimmed sakumaha luhur.
2. Sprinkle nu kacang enteng sareng uyah jeung manggang dina preheated 350 F (180 C / Gas 4) oven salila 15 nepi ka 20 menit, aduk remen.

Jieun homemade Kacang mantega

1. Mindahkeun kacang Anggang ka processor dahareun.

1. Ngolah kacang keur tentang 45 ka 60 detik. Kerok sisi mangkok prosésor kalawan spatula sarta nuluykeun ngolah keur 2 nepi 3 menit. Campuran mentega suuk bakal lemes jeung ngagurilap nalika rengse.
2. Rasakeun mentega suuk tur nambahkeun sweetener (madu, gula coklat, agave nectar, sirop maple, jsb) sarta uyah, rasa.

Kacang garing vs Héjo kacang

• kacang-Freshly héjo ngali jeung dipanén dina usum panas kasep jeung luruh-boga eusi Uap luhur batan kacang atah garing, jadi sipatna leuwih perishable. kacang héjo kudu asak, refrigerated, atawa beku langsung saatos panen.
• kacang garing téh kacang atah nu geus garing boh dina widang atawa fasilitas drying. Garing kacang atah anu idéal pikeun roasting. Garing kacang atah bisa pindang, kitu ogé, nyieun eta leyuran alus lamun teu bisa manggihan kacang héjo.

tips

• kacang Unshelled kudu bersih tur unbroken. Aranjeunna teu kudu meletok nalika shaken.
• Hiji pound tina kacang dina cangkang bakal ngahasilkeun ngeunaan 2 1/2 ka 3 gelas kacang shelled.
• Unshelled atah kacang garing bisa jadi refrigerated, pageuh dibungkus, nepi ka 3 bulan. Kacang bisa ogé jadi beku.
• Paké kacang Freshly Anggang di baheula suuk regas , pihak nyampur sareng buckwheat , lada kacang Cajun seasoned , atawa permen tumpukan jukut nikmat kieu .