Milih alat katuhu pikeun masak sarta baking nyaeta sakumaha penting minangka milih bahan Anjeun. Aya rupa-rupa utensils ukur dina pasaran tapi nu leuwih kudu jadi maké? Henteu sakabéh gelas ukuranana nu sami, sarta paling sering maranéhna teu bisa interchanged. Pikeun hasil optimal, anjeun bakal kedah employ utensils béda pikeun bahan béda .
Lamun anjeun nuju masak piring, nya eta kurang pentingna janten pasti. Kadang-kadang kaasup dash sorangan ieu atanapi sendok nu mantuan dina nyieun piring nu Anjeun sorangan. Kuring masih bakal mamatahan cooks novice mun ngukur akurat teu jangjang eta, tapi cooks beuki ngalaman bisa jadi teu nyaman panon-balling a spoonful ieu atanapi cangkir éta. Lamun datang ka baking sanajan, hal anu penting pikeun sakabéh cooks mun ngukur bahan akurat guna boga péngkolan alus dipanggang kaluar ogé.
Sanajan sababaraha resep ngarahkeunnana ukuran bahan ku beurat, mayoritas resep anjeun nimu dina daptar cookbooks Amérika Kalér bahan dina séndok, séndok jeung gelas bagean. Pribadi, Kuring geus noticed nu loba nu resep Éropa daptar bahan ku métrik beurat, sakumaha bibi Portugis kuring teu keur baking nya. Ieu karasaeun lengkep asing ka abdi, jadi abdi ngarobah ukuran nya kana leuwih kaisar nu Kuring dipaké pikeun tur hasil anu biasana nyugemakeun. Ulah ngidinan ukuran sway anjeun ti ngusahakeun resep anyar! Parabot konversi online nyieun gampang mun ningali balik ka liking Anjeun.
Pikir bahan anjeun sakumaha baseuh versus garing. Hal kawas susu, yogurt, saos apel, madu, dilebur mentega jeung cai anu sagala conto bahan baseuh. Item kayaning kacangan dicincang, tipung, baking soda sarta coklat chip conto bahan garing. Naha teu masalah ieu? Éta nu diukur maké tipena béda ngukur gelas.
01 of 03
Baseuh bahan Ngukur Cups
JGI / Jamie grill / Getty Gambar Bahan baseuh nu diukur maké cangkir ukur éta téh mindeng kaca, atawa plastik, kalawan gagang nu. Baseuh cangkir ukur nunjukkeun volume ku markings di sisi gelas. Éta rupa-rupa ukuranana. Anjeun tiasa manggihan kaca ngukur cangkir di 1, 2, 4 sarta 8 gelas ukuran. Ideally, anjeun remen boga sababaraha ukuran béda di dapur Anjeun.
Pikeun ngukur bahan cair akurat, pakakas kaca ukur cup dina loket. Tuang atanapi sendok bahan cair kana cangkir bari mariksa nu tingkat di sisi gelas. The transparansi kaca ensures akurasi.
02 of 03
Bahan Ngukur garing Cups
sandoclr / Getty Gambar
cangkir ukur garing datangna dina sakabéh wangun, ukuran sarta wangun. Anjeun tiasa manggihan cangkir ukur garing dina logam, keramik jeung plastik. Aranjeunna biasana dijual salaku set anu ngawengku nu katilu cup a, cangkir saparapat, hiji satengah gelas, sarta ukuran cup pinuh.
Pikeun ngukur bahan garing , eusian cup diperlukeun nepi ka luhur. Naha jadi ku muterna spoonfuls tina bahan nu kana cup. Ulah scoop bahan nu maké cup sakumaha ieu bakal kompak eta. Ulah nyorong ka handap. Level kaluar bahan garing ku swiping ujung péso gently sakuliah luhureun cup.
Hiji iwal mun ieu gula coklat. Anjeun bakal aya bewara nu resep bakal nelepon pikeun gula coklat dipakétkeun, nu ngandung harti yén anjeun bakal ngeusian cup, pek eta ka handap, sarta nuluykeun pikeun ngalakukeunana dugi cup pinuh. Nalika dimaksudkeun dahar gula-gratis, tetep dina pikiran nu aya loba alternatif nikmat mun gula coklat. Gula Brown sarua gula bodas. Éta gula bodas jeung ceng ditambahkeun kana eta pikeun warna jeung rasa. Ieu nawiskeun euweuh nilai gizi sarta nyumbang ka peradangan, gula getih imbalanced jeung obesitas, sagampil gula bodas manten. Baca leuwih ngeunaan mangpaat dahar gula-gratis ngartos dampak na on kaséhatan.
03 of 03
ngukur spoons
knape / Getty Gambar spoons ngukur anu dipaké pikeun ngukur teaspoons jeung sendok bahan. Éta ogé datangna dina rupa-rupa wangun jeung bahan. Catet yén spoons ngukur anu dipaké pikeun ngukur bahan duanana baseuh jeung garing. Anjeun tiasa manggihan spoons datar-bottomed nu ngidinan Anjeun diuk aranjeunna dina loket. spoons ukur Tradisional anu rounded tur biasana dijual saperti set hiji. Paling susunan ngawengku hiji 1/8 tina sendok a, a ½ séndok, a 1 séndok, ½ séndok jeung 1 séndok ukuran. Ieu bisa rupa-rupa, gumantung kana set Anjeun mésér.
Pikeun ngukur hiji bahan maké ngukur spoons, ngeusi séndok ka luhur. Gently gesek ujung péso sakuliah luhureun séndok nu. Lamun nuju ngagunakeun séndok ukur pikeun ngukur cair, saukur ngeusian ka luhur jeung terus ditambahkeun ka resep Anjeun.