ukur bener ieu meureun nu nomer hiji alesan resep gagal. Tepung téh krusial kana struktur barang dipanggang; lamun nambahan teuing tipung produk Anjeun bakal tangguh tur garing. Lamun make teuing saeutik tipung, produk anjeun bakal ambruk lamun datang kaluar tina oven jeung boga spot baseuh jeung lapisan padet.
Di Éropa, tipung jeung paling bahan anu diukur ku timbangan. Maksudna cara paling akurat pikeun ngukur bahan nanaon.
Tapi lamun teu hayang ngalakukeun eta, anjeun bisa meunang ukuran akurat ku meuli calibrated ngukur utensils sarta ngagunakeun éta neuleu.
Pikeun neuleu ngukur tipung, make sendok ka enteng scoop tipung kaluar tina wadahna na kana cangkir ukur. Ulah scoop piala ukur kana tepung. Nuluykeun spooning tepung kana cangkir nu dugi cup ieu overflowing. Lajeng nganggo samping deui tina péso ka level kaluar tepung sanajan kalawan ujung luhur piala ukur. Ngulang sakumaha perlu, kalawan 1 cup, 1/2 cup, 1/3 cangkir, jeung 1/4 ukuran cup. Pastikeun pikeun nempo kuring step by step: Ngukur Tepung neuleu pikeun hasil pangalusna.
Keur tipung ukur paling akurat, anjeun tiasa beuratna tepung dina skala dapur. Ieu naon ekonom home do basa aranjeunna keur nguji resep saméméh ieu publikasi. Ieu cara Nigella Lawson salawasna ukuran tipung nya dina acara TV nya!
- Hiji cangkir tipung bodas weighs 125 gram.
- Hiji cangkir sakabeh tipung gandum weighs 140 gram.
- Hiji cangkir tipung roti weighs 130 gram.
- Hiji cangkir tipung jajan weighs 114 gram.
kasalahan nu paling umum dilakukeun dina ngukur tipung téh mun dip kana cangkir ukur kana tepung tinimbang enteng spooning tipung kana cangkir ukur. Ieu bisa nyababkeun nepi ka 25% leuwih tipung ti resep nyaéta panggero pikeun. Kuring ningali kieu sagala waktos on nempokeun tipi masak.
Anjeun tiasa ngabejaan lamun masak a geus dipaké teuing tipung; cookies nu teuas tur garing, muih téh tangguh, sarta saos teuing kandel tur tiasa pasty.
Ningali ieu diri, ngukur 3 gelas tepung kana mangkok ku scooping tepung jeung cangkir ukur. Lajeng aduk tepung diukur, sarta ulang ukuran ku enteng scooping kalawan séndok a. Lamun anjeun geus diukur 3 gelas cara kieu, sabaraha tipung anu ditinggalkeun di mangkuk? tipung tambahan ieu bakal nyieun produk Anjeun dipanggang beurat jeung tangguh. Jadi inget kana ngukur ku enteng scooping kalawan séndok a!