Ieu gampang skillet babi chops meunang nyatu rasa hébat ti apel dicincang jeung cranberries garing marengan sababaraha rempah sarta gula coklat.
Ngalayanan chops kalawan isina atanapi kentang dipanggang marengan kacang héjo atawa steamed brokoli sarta salad tossed. Cranberry relish bakal jadi nikmat jeung chops ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 nepi ka 6 (3/4 inci) chops boneless babi
- Dash uyah halal
- Dash cabe hideung
- tipung 1/4 cangkir
- 2 sendok mantega
- minyak nabati 1 séndok
- 1 bawang badag (ngurangan, sliced)
- 2 gelas apal (coarsely dicincang)
- jeruk nipis 1 séndok
- 1/2 cangkir cider apal (atawa jus apal)
- 3 séndok gula coklat
- 1/4 séndok téh kayu manis
- Dash taneuh allspice
- 1/3 cangkir garing cranberries
Kumaha Jieun Éta
- Dina skillet badag, mantega panas leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang jeung tumis pikeun 4 nepi ka 6 menit, atawa dugi enteng browned. Leupaskeun bawang anu lempeng sarta sisihkan.
- Tambahkeun minyak zaitun keur skillet nu.
- Sprinkle babi chops kalawan uyah jeung cabé lajeng dredge dina tipung. Brown dina babi chops dina minyak zaitun panas salila kira 2 menit dina saban gigir.
- Samentara éta, ngagabungkeun nu apel dicincang jeung jeruk nipis, cider apal, gula semu coklat, tur rempah.
- Tuang campuran apal leuwih chops babi ditambah bawang deui skillet nu; mawa ka simmer a. Ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng simmer, uncovered, salila 5 menit, lajeng nutupan pan jeung simmer pikeun 20 menit deui.
- Aduk cranberries sarta neruskeun masak pikeun atawa dua menit, ngan dugi dipanaskeun liwat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 643 |
| total Fat | 32 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 181 mg |
| natrium | 380 mg |
| karbohidrat | 29 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 57 g |