Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/3 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok
- paprika
- minyak nabati 1 séndok
- 4 tulang-di halves payudara hayam (ngeunaan 2 pon), kulitna dipiceun
- 2 gelas kaldu hayam
- 1/4 cangkir dicincang seger
- Dill
- 8 leutik kentang anyar (12 ons), scrubbed
- 12 ons asparagus seger, tungtung dipangkas
- jeruk nipis 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
1. Dina mangkok sedeng, campur tipung, uyah, sarta paprika. Lambang hayam jeung tepung, oyag kaluar kaleuwihan éta. Cagar campuran tipung.2. Dina hiji badag, nonstick skillet jero, panas minyak nu leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun hayam, samping meaty handap, jeung masak pikeun 1 1/2 menit dina saban gigir, atawa dugi ogé browned. Dipiceun ka plat ku séndok slotted.
3. Tuang kaldu kana campuran tipung sésana di mangkok jeung whisk nepi ka rata.
4. solokan nu gajih ti skillet jeung ngusap eta ngabersihan jeung towels kertas. Tambahkeun campuran kaldu hayam na 2 sendok Dill nu. Aduk nyampur. Tambahkeun hayam, meaty samping nepi, tur kentang. Bawa campuran ka kulub leuwih panas tinggi. Ngurangan panas ka low. Panutup jeung simmer pikeun 10 menit.
5. iklas nu asparagus leuwih luhur. Panutup jeung simmer keur 15 nepi ka 20 menit deui, atanapi dugi hayam jeung sayuran anu lembut.
6. Leupaskeun pan ti panas. Aduk dina jeruk nipis sarta 2 sendok sésana of Dill. Ngawula ka panas.
Ngajaga Hayam seger
• Simpen hayam jeung sakabéh unggas dibungkus pageuh tur refrigerated dugi siap masak.• Mun jauh ti imah, ngangkut ternak uncooked dina wadahna insulated atawa cooler.
• Hayam bisa jadi diteundeun di wrapping aslina dina kulkas nepi ka 2 dinten. Pikeun neundeun panjang, nyabut hayam ti iket. Bungkus deui di bungkus plastik, lajeng dina beurat-tugas foil atawa bungkus freezer, sarta freeze nepi ka 2 bulan.
• beku bagian hayam kudu thawed dina kulkas, dina microwave, atanapi di cai tiis. Ulah ngalembereh hayam dina suhu kamar.
• Pikeun ngalembereh dina cai tiis: Tempat hayam dina kemasan na atanapi dina kantong neundeun dahareun palastik disegel pageuh dina cai tiis keur nutupan. Ngarobah caina mindeng dugi ternak ieu thawed.
• Salawasna marinate hayam katutup sarta dina kulkas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 767 |
| total Fat | 37 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 190 mg |
| natrium | 905 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 68 g |