tekanan luhurna luhur masak merlukeun leuwih waktos
Ngagunakeun cooker tekanan Anjeun
Tekanan cookers adaptasi pangalusna keur resep nu ilaharna make metoda masak beueus kayaning soups, stews, motong tangguh sahiji meats, artichokes, puddings steamed, jsb Tambahkeun sayuran di pisan mungkas ulah hasil mushy. Sacara umum, cooks di altitudes tinggi leuwih 3.500 kaki kedah ningkatkeun kali masak ku ngeunaan sapuluh persen. Cairan mangrupa bagian penting ti tekanan-masak. Jumlah cair perlu bakal rupa-rupa gumantung kana produsén.
Sababaraha baris merlukeun sakumaha saeutik minangka salah-satengah gelas cairan jeung nu lianna nepi ka dua gelas.
gudang cooker tekanan
Nalika nyimpen cooker tekanan Anjeun, pastikeun pikeun nyimpen eta kalawan tutup tuntas detached jeung ka sisi pot. Lamun neundeun eta ditutup, Anjeun bakal bubu bau na odors jero pot ka salam anjeun dina pamakéan Anjeun salajengna. Tuntas ngumbah segel karét jeung rub dinya jeung oli mineral sanggeus unggal pamakéan pikeun ngawétkeun eta. Segel karét kedah panungtungan ngaliwatan ngeunaan 150 hidangan. Nyimpen klep na segel karét (lamun teu napel) di jero cooker nu.
tips tekanan cooker sarta petunjuk
Tekanan-masak estu cukup basajan, tapi di dieu aya hiji tips penting sababaraha inget:
• Lolobana importantly, jadi akrab jeung manual nu boga urang keur cooker tinangtu anjeun. Baca deui tuntas jeung nuturkeun saran sadayana produsén urang.
• Anjeun tiasa make beuki cair ti dianjurkeun tapi pernah make kirang.
• Baca jeung ngartos resep sateuacan Anjeun ngawitan.
• Pastikeun si Udung anu leres ditutup sarta ngonci kana posisi saméméh ngembang tekanan.
• Pake timer yén! Timing sakumaha penting minangka ngembang tekanan.
• Saatos ngurangan tekanan nurutkeun arah, ngocok pot sateuacan muka segel anu ngatur balik suhu batin.
• Cut pangan sarua kana potongan ukuranana seragam ngamajukeun malah masak.
Nalika Pergaulan pangan, motong maranéhanana anu masak leuwih gancang kana lembar gedé jeung jelema nu masak leuwih laun jadi buah leutik.
• Mun resep Anjeun nyaéta panggero pikeun Browning atanapi searing salaku hambalan awal, pastikeun kerok nepi ka bit coklat clinging ka handap sahingga aranjeunna leupas mun anjeun tambahkeun cairanana. Ieu bakal discourage scorching.
• Kusabab rasa nu beuki kentel kalayan padika masak ieu, anjeun bisa jadi hoyong ngurangan bumbu na seasonings lamun ngarobah resep konvensional. Milih bumbu seger ngaliwatan bumbu garing.
• Mun anjeun mungkas nepi ka teuing cair, saukur masak di pot uncovered dugi ka cair nu diréduksi jadi kapuasan Anjeun.
• Mun anjeun mikahayang rasa pangan pikeun gaul, hayu aranjeunna datang kana kontak jeung cairan nu transmits rasa. Mun anjeun teu hayang rasa nyampur, nempatkeun pangan individu dina rak luhur cairanana. Uap henteu ngirimkeun atanapi mix rasa.
• Lamun masak kacang garing, séréal buckwheat, lentils, kacang pamisah, béas atawa pangan lianna nu nyerep cair jeung dilegakeun, ulah ngeusi cooker leuwih ti satengah pinuh ulah poténsi clogging curhat salila prosés masak. Garis eusian normal nyaeta dua per tilu.
• Sacara umum, mawa resep kana kulub saméméh nutup si Udung pikeun mempermudah pressurization leuwih gancang sarta ngurangan Chances ngaduruk dahareun.
Langkung Ngeunaan tekenan Cookers:
• Cara Milih cooker tekenan sarta Asesoris
• tekenan masak Tips sarta petunjuk
• Resep tekenan cooker
• Bandingkeun Harga on tekenan Cookers
• Sajarah cooker tekenan
Cookbooks
| • | Masak dina tekenan |
| • | Tekanan cooker Citakan: Reflist |
| • | Tekanan cooker nu Mudah Jalan |
| • | Cookbooks langkung |