Ieu cookies crunchy anu dipikawanoh salaku kletskoppen di Walanda sarta, rada poetically, sakumaha Brugse Kant ( "renda tina Bruges") di Bélgia, ngarujuk kana renda intricate téh kawentar pikeun kotana Belgian, mimicked ku desain hipu kana cookies '.
Resep ieu ti pastry di Éropa 2009 sarta geus diterbitkeun ku idin penerbit. Ukuran Éropa aslina aya dina kurung. Kusabab buku asalna ditulis pikeun chefs, anu jumlah anu cukup badag. Sanajan kitu, ieu ngajadikeun resep pisan cocog pikeun pihak atawa hadiah kuliner. Anjeun oge bisa ngabagi dua resep, lamun keukeuh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 1/4 gelas / 750 g mantega
- 13 3/4 gelas / 2750 g gula (granulated)
- 6 2/3 sdm / 50 g kayu manis (taneuh)
- 5 TSP / 25 g uyah
- 1 pint / cai 500 ml
- 10 gelas / 1250 tipung g (sagala-Tujuan)
- 7 cangkir / 750 g almond (dicincang)
Kumaha Jieun Éta
Ngalembereh mentega jeung nyampur deui jeung gula, kayu manis, uyah jeung cai. Aduk tipung jeung taliti nyampur di almond dicincang. Hayu sesa adonan sababaraha jam di fridge.
Ngabentuk bal saeutik ku séndok atawa és krim scoop sarta ditunda kertas parchment. Nutupan kalayan bungkus plastik sarta rarata bit.
Candak plastik nu bungkus dipareuman jeung Panggang cookies pikeun 8 menit dina oven dina 350 derajat F (180 derajat C).
Lamun diperlukeun, anjeun tiasa bentukna teh cookies sanggeus baking, teuing. Ngidinan pikeun niiskeun dina rak kawat porsi jeung tetep dina wadahna airtight. Ngawula kalawan kopi atawa pamakéan salaku garnish dessert.