Pancakes Guyanese nu béda ti pancakes datar tradisional jeung ieu téh alatan pangaruh Portugis on asakan nagara urang. Dina Portugal, pancakes ieu téh dipikawanoh salaku Malasadas (a Portugis-gaya digoréng donat).
pancakes ieu dijieun jeung dilayanan dina Salasa sateuacan saum. Sakali anjeun boga salah sahiji pancakes ieu, anjeun ngarasa compelled nepi ka rengse sakabéh pisan. Aranjeunna alus éta.
Éta téh dimaksudkan pikeun dilayanan jeung sirop homemade.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas sadayana tipung Tujuan
- 1 heaped tab granulated gula
- 1/4 séndok téh uyah
- 1 heaped séndok ragi instan
- 1/4 Guyanese pancakes taneuh kayu manis (pilihan)
- 3 endog, STP
- 1 séndok vanili panggih / sari
- 3/4 cangkir susu haneut (110 - 115 derajat F)
- 2 di. Minyak pikeun frying jero
Kumaha Jieun Éta
Tambahkeun tipung, gula, uyah, ragi jeung kayu manis, lamun maké jeung mangkok badag tur gaul tuntas.
Tambahkeun endog na panggih / sari kana mangkok leutik tur whisk gently (anjeun ngan hoyong megatkeun nepi ka endog sarta meunang aranjeunna dicampur panggih.
Jieun hiji ogé di puseur tina campuran tipung, tuang di endog jeung susu na aduk nyampur jeung ngadamel mulus, adonan kandel.
Panutup sarta ngantep gugah dina tempat haneut salila 1 jeung 1/2 jam atanapi dugi campuran boga leuwih ti dua kali dina kuantitas.
Tambahkeun minyak ka pan frying jero jeung panas dina panas sedeng dugi minyak anu panas (350 derajat F).
Gawe sareng 2 sendok, scoop tur teundeun adonan kana minyak panas. Ulah overcrowd loyang. Hayu ngagoreng pikeun 1 menit dugi nicely browned sakuliah. Dipiceun maké séndok slotted na solokan on towels kertas.
Ngawula ka haneut ku drizzle berehan tina sirop homemade.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 237 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 129 mg |
| natrium | 628 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 9 g |