Kuring rasana peppers pimento ti taman kuring sangkan kéju ieu (diajar kumaha carana manggang peppers ), tapi anjeun oge bisa ngan nganggo pimentos jarred toko-meuli. Tingali maranehna dina pangan internasional atawa Barisan zaitun di supermarket Anjeun (nu ogé bisa migunakeun mayonnaise homemade lamun rék pamer). Jigana nu brininess of olives héjo sarta Santika tina saos cabé panas (Southerners bakal nyarankeun Tabasco) nicely offset nu richness tina kéju sarta mayonnaise. Pariksa daftar dihandap pikeun pamendak tentang kumaha carana make kéju pimento Anjeun.
kéju Pimento boga sajarah metot. Sok disebut "nu Pate tina Selatan," eta sabenerna boga akar na di jaman dahareun industrialized di New York sarta asalna dijieun kalayan krim kéju sarta pimentos jarred, dua produk karek sadia pikeun homemakers. Ieu jadi salamina gawe bareng jeung Selatan nalika peppers pimento domestik jadi potong badag di Géorgia kidul. Ieu cooks Southern anu dijadikeun resep naon ieu kiwari, kalayan kéju teguh jeung kabeungkeut ku mayonnaise. Paduli asal na, urang geus ngan bungah eta aya!
Masak Equipment Diperlukeun: Chef urang péso (Hiji pikeun nyobaan: Victorinox Chef urang péso ), motong dewan , ukur cangkir, skala pawon , ukur spoons, prosésor dahareun , spatula, Pergaulan mangkok , sendok kai
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/3 cangkir rasana peppers pimento (dicincang atawa peppers Anggang hampang)
- 1/4 cangkir pimento-boneka olives héjo (lemes)
- 8 ons cheddar kéju (seukeut, potong batu 1 inci)
- 8 ons Colby kéju (potong batu 1 inci)
- 2 sendok mayonnaise (atawa leuwih secukupnya)
- 2 teaspoons saos panas (rasa)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok processor dahareun, ngagabungkeun nu pimentos jeung olives jeung pulsa dugi aranjeunna finely dicincang. Nambah kéju cubed jeung pulsa dugi kéju direcah jadi sakumpulan leutik, stopping périodik kerok handap campuran ti sisi mangkuk kalawan spatula a.
- Mindahkeun campuran kéju kana mangkok campur kode jeung ngagunakeun séndok kai atawa spatula ka aduk di dua sendok tina mayonnaise, atawa leuwih lamun mikahayang hiji looser, konsistensi creamier. Usum campuran secukupnya kalayan saos Tabasco atawa asin panas sejen tina pilihan Anjeun. kéju Pimento bakal tetep, pageuh katutup sarta refrigerated, keur saminggu nepi ka 10 poé.
kéju Pimento ngajadikeun condiment serbaguna tur bisa dipaké dina loba cara: Di dieu sababaraha cara favorit urang ngagunakeun éta:
- Ngawula ka salaku hiji appetizer on Crackers.
- Nyebarkeun kana usik dina seledri teken atawa dollop eta onto daun endive.
- Paké eta salaku sumebar pikeun hamburgers atanapi sandwiches.
- Aduk kana endog scrambled atanapi melu kana hiji omelet.
- Aduk kana adonan cornmeal pikeun muffins jagung.
- Tambahkeun ka loaf daging.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 128 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 28 mg |
| natrium | 161 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 7 g |